Megfelelő élelmiszer-kombináció a jobb energia érdekében

• Lehet 16, 2024

Az ételek kombinációjának megtanulásának alapvető lépései valójában nem olyan bonyolultak, és jobb emésztést és több energiát eredményezhetnek. Ha megtanulja ezeket az alapvető lépéseket, akkor is megengedheti a kedvenc ételeit, csak nem ugyanabban az étkezésben.

Íme néhány útmutató az induláshoz.

Az alábbiakban látható három példa arra, hogy megnézze, nem helyesen kombinálja-e ételeit:

Ha étkezés után emésztési zavar lép fel, vagy úgy érzi, hogy le kell feküdnie.
Ha nehéz a fogyás.
Ha rossz levegőt, súlyos gázt vagy puffadást észlel.

Ezek arra utalnak, hogy ételedet nem emésztjük megfelelően. Nagyon figyeljen arra, hogy érezze magát étkezés után, és milyen szintű az energiaszint.

Itt vannak az élelmiszer-kombináció alapvető dózisai és ne tételei.

Ne egyen keményítőfehérjét. A fehérjék közé tartozik a hús, a tejtermék, a diófélék, a tojás, a mag, a bab és a lencse. A keményítőtartalmú ételek burgonyát, rizst, kenyeret, tésztát, kukoricát és sárgarépát tartalmaznak.

A gyomornak két különféle savra van szükségük ezek emésztéséhez, egy lúgos bázissal a keményítők emésztéséhez és savbázissal a fehérjék emésztéséhez. Amikor ez a két sav a gyomorban találkozik, semlegesülnek és felhasználhatatlanná válnak az emésztésre, duzzadást, gázt és az általános általános kellemetlen érzést okozva. A fehérjék és a keményítők ugyanolyan módon kombinálódnak a zöld leveles zöldségekkel és a nem keményítőtartalmú zöldségekkel, de nem kombinálódnak jól egymással.

Általános szabály, hogy a gyümölcsöket egyedül vagy más gyümölcsökkel kell fogyasztani. Az emésztés gyorsasága miatt a dinnyeféléket mindig egyedül kell enni. Ne keverje össze a savas gyümölcsöket, a grépfrút, az ananászot, a szamócát és az alsavas gyümölcsöket, az almát, a szőlőt és az őszibarackot édes gyümölcsökkel, banánnal, datolival és mazsolával.

Ha egy gyümölcs túlságosan édesnek tűnik, mindig enni lehet néhány diót, hogy ezt ellensúlyozza a 80% gyümölcs és a 20% dió arányában. A gyümölcsök annyira gyorsan emésztődnek, hogy a gyomor megütéséig már részben emészthetők. Ha más élelmiszerekkel eszik gyümölcsöt, akkor a gyümölcs rothadni és erjedni képes a gyomorban, gázt és puffadást okozva.

A zsírok és az olajok mindennel jól kombinálódnak, kivéve a gyümölcsöt, de korlátozott mennyiségben szabad felhasználni, mert lelassíthatják az emésztési folyamatot.

A zöldségek általában jól kombinálódnak a keményítőkkel és a fehérjékkel. Ide tartoznak a zöldbab, uborka, saláta, gomba, spárga, zöldborsó, spenót, padlizsán, hagyma és édesburgonya.

Általános szabály, hogy az egyes élelmiszertípusok közötti várakozási idő a következő: várjon két órát a gyümölcsfogyasztás után, mielőtt bármi mást enni. Keményítő evése után három órát kell várnia a következő étkezés előtt. A fehérjék a leghosszabb ideig emészthetők, és legalább négy órát várjon a következő étkezés előtt.

Ezek az alapvető iránymutatások az induláshoz. Számos olyan könyv és weboldal található, amelyek recepteket tartalmaznak, és részletesebben megvizsgálják az összes ételkombinációt. A jó emésztés az általános egészség egyik kulcseleme.

Video Utasításokat: The future of money | Neha Narula (Lehet 2024).