Recepte a sütőtökben sült tök leveshez

• Április 28, 2024

Finom és könnyű levest keres, amelyet szolgálhat az ez év Hálaadás vacsorájánál? Ez a mesés Sütőtök leves sült tökben finom, könnyű, és az alkatrészek előállíthatók egy nappal előre. A sütőtökhéjat kb. Egy órával megtöltik az elkészített levesgel, és az őszi levelekkel körülvett tálon szolgálják fel (a selyem jól működik) előadást készít, amely rajzolni fogja a jajokat. Ügyeljen arra, hogy legalább egy csésze sokoldalú Basic Cream Soup Mix keverék legyen az kamra polcán; időt takarít meg és megvastagítja a levest.

Az egyetlen valódi munka a leves elkészítésében a magok és a szál törlése a tökből, amelyet előre lehet elvégezni. Ha vannak gyerekek a környéken, úgy tűnik, hogy szeretik csinálni, így a munka átruházható. Noha ez a leves nagyszerű bemutatót nyújt egy díszes Hálaadás vacsorán, ugyanakkor kiválóan alkalmas saláta vagy szendvics ebédre.

8-10 adag

1–7 font tök (egy tök, nem pedig a magas tök a kemencébe illik legjobban)

5 csésze csirkeleves
1 közepes hagyma, apróra vágva
1 közepes sárgarépa, apróra vágva
2 almát, mint például Smith nagyi, hámoztak, fúrtak és aprítottak
1 evőkanál apróra vágott friss gyömbér
1 1/2 teáskanál enyhe currypor
1 1/2 teáskanál forró currypor
1 14 oz. lehet édesítetlen kókusztej

1 csésze alap krémleves keverék
2 csésze víz

1 csésze kesudió, durván aprítva
friss petrezselyem
só és frissen őrölt bors ízlés szerint

1. Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra.


2. Helyezze a tököt a mosogatóba, és tisztítsa meg alaposan szappannal és vízzel.


3. Vágja le a tököt 1/4-ből, töltse le a magvakat és a húrokat belülről és felülről, és tegye egy nagy tepsire.


4. Helyezze a fedelet a sütőtökre és süssük 60 percig.


5. Távolítsa el a sütőből, és kanállal kaparja be a tök húsát belülről, hagyva körülbelül 1/2 "húsát. A tök ezen a ponton nem lesz gyengéd, ahogy van. 4 és 4 között kell lennie. 6 csésze tök hús.


6. Helyezze a sütőtök húsát egy nagy serpenyőbe a csirkeleves, hagyma, sárgarépa, alma, gyömbér, currypor és kókusztej hozzáadásával.


7. Forraljuk fel, és hagyjuk főzni 15-20 percig, vagy amíg a zöldségek gyengéd lesz.


8. Kézi turmixgéppel keverjük össze a zöldségkeveréket simáig. Alternatív megoldásként tegye a zöldségeket és a húslevest egy élelmiszer-feldolgozóba vagy turmixgépbe, és folyamatosan simítsa; öntsük vissza a keveréket a serpenyőbe.


9. Keverjük össze a krémleves keveréket és a vizet; keverjük össze a tökkeveréket és keverjük közepes lángon forrásig.


10. Forrás közben öntsük a tökhéjba, tegyük a tetejét a héjra, és helyezzük a sütőbe 1 órán át.


11. A tálaláshoz öntse a levest tálba, és megszórja kesudióval és petrezselyemmel.

Jegyzet: A héj legfeljebb két nappal előre süthető, a zöldségkeverék elkészíthető 2 nappal is. Hűtőszekrényben külön-külön. Egy órával a tálalás előtt tegyük a héjat a kemencébe melegítésre, míg a sütő melegszik, és forraljuk fel a zöldségkeveréket forrásig, mielőtt hozzáadnánk a tökhéjhoz.

Mennyiség adagonként
Kalória 334 Kalória a 212 zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 63% Fehérje 10% Szénhidrát. 27%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 24 g
Telített zsír 14 g
12 mg koleszterin
1078 mg nátrium
Összes szénhidrát 22 g
Élelmi rost 2 g
Cukor 0 g
Fehérje 8 g

A-vitamin 1% C-vitamin 6% kalcium 0% vas 15%

Video Utasításokat: Mautner Zsófi Receptje - A „legfinomabb” sütőtökkrémleves (Április 2024).