Roma Lou vajas cukros dió receptje

• Lehet 12, 2024

Roma Lou Radmall a szomszédságban élt a közép- és középiskolai éveim alatt, és hírneve volt, hogy ő a legjobb szakács a bolygón. Noha tudtam, hogy a saját édesanyám valójában a jobb főző, Roma Lou benyújtotta a következő receptet Roma Lou vajas cukros dió az 1966-os egyházi / környéki szakácskönyvben, és ezek a diófélék a családom egyik kedvenc karácsonyévé váltak. Ezek a csillogó diófélék nemcsak gyorsan és könnyen elkészíthetők, hanem nehéz ellenállniuk is kiválóan alkalmasak kis ajándékzacskókba csomagolásra, vagy gyertyatartó üvegek és édességek csészébe. Ha el vannak rejtve, akkor egy-két hétig hűvös, száraz helyen maradnak frissek, így jóval az ünnep előtt készülhetnek.

Ez a recept sikeresen megduplázható egy zselés tekercses serpenyőben, és jó ötlet erre. Ez nem jelenti azt, hogy elfogy, de segít.

12 adag

2 tojásfehérje
1 csésze cukor
1 kötőjel só

1/2 csésze vaj

2 csésze pekándió felét, vagy helyettesíthet minden sózott diót, például diót, mogyorót, kesudiót stb.

1. Melegítse elő a sütőt 325 ° C-ra.
2. Vegyük a tojásfehérjét habosodásig; a keverővel nagy sebességgel, egy-egy részletben meghintjük a cukor a tojásfehérjére.
3. Kaparja le az oldalakat, adja hozzá a sót, majd verje be, amíg a keverék fényes és merev csúcsokat képez.
4. Keverje hozzá a dióféléket, és keverje addig, amíg az összes jól bevonódik.
5. Olvassa el a vajat egy nagy zselés tekercses serpenyőn, és ossza el a diókeveréket a vajra.
6. Süsse 20-25 percig, 10 percenként keverve, amíg a vaj felszívódik.
7. Vegye ki a sütőből és alaposan lehűtse, mielőtt légmentesen záró tartályban tárolja.

Mennyiség adagonként
Kalória 269 Kalória a 181-es zsírból
Az összes kalória százaléka:
Zsír 67% fehérje 3% szénhidrát. 30%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 20 g
Telített zsír 6 g
21 mg koleszterin
Nátrium 112 mg
Összes szénhidrát 20 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 17 g
Fehérje 2 g

A-vitamin 6% C-vitamin 1% Kalcium 0% Vas 2%

Video Utasításokat: NYSTV - Forbidden Archaeology - Proof of Ancient Technology w Joe Taylor Multi - Language (Lehet 2024).