Ízesített olasz zöldbab

Ízesített olasz zöldbab

Az olasz zöldbab Romano babnak is nevezik. Ezek szélesebbek, mint a "szokásos zöldbab". A hüvelyek laposak, gyengéd és ízlésesek. Használjon fagyasztott vagy frissen szedett olasz zöldbabot ebben a receptben.

• 1 csésze víz
• 2 T. száraz hagymaleves keverék
• 1 teáskanál oregano
• Olasz zöldbab, körülbelül 1 liter friss vagy 1 csomag (9 uncia) fagyasztva
• 1 - 2 T. apróra vágott pimento-t

Előkészítés -
Öntsük a vizet egy nagy serpenyőbe. Adja hozzá a vízhez a száraz hagymás leveskeveréket és az oregánót. Adjuk hozzá a babot, és forraljuk a vizet. Csökkentse a hőt közepes hőmérsékleten és főzzük kb. 8-10 percig, vagy amíg a bab meg nem főzött a kívánt gyengéden. Engedje le a vizet, majd keverje össze az apróra vágott pimento-t a főtt és ízesített babba. Azonnal tálaljuk. Ez a recept körülbelül 4 adagot készít.

Kattints ide további receptek a zöldbab, valamint más zöldségfélék és köret-ételek számára.