Három nővér kukoricabab saláta recept

• Április 26, 2024

Ha mexikói büfét vagy szendvicseket tervez ételekre, akkor nem jobb köretkészítést készíteni, mint a Három nővér kukoricabab saláta. Mi teszi ilyen nagyszerűvé? Ez az egyik legsokoldalúbb étel a szendvics ételekhez. Az elkészítés után sok gyors és egyszerű étkezés alapja.

Ezzel a salátával feltöltheti a tacokat, a tostadókat, a quesadillákat vagy feltöltheti a burritót. Használja önálló saláta köretként, hogy kiegészítse a mexikói ételeket. A kukoricabab salátát saláta saláta feltöltésére is felhasználhatja. Keverje hozzá a guacamole-t öntettel, és kap egy egészséges salátát, amely minden mexikói ételhez vagy szendvics étkezéshez tartozik.

A vegetáriánus étrendű emberek élvezik a három testvér kukoricabab salátával történő csomagolást. Olvasson egy kis sajtot egy liszt tortilla-ra. Adjuk hozzá a kukoricabab salátát és az apróra vágott salátát. Ez gyorsabb, mint a gyorsétterem!


Három nővér kukoricabab saláta recept

Hozzávalók:

1 csemegekukorica-vízelvezetéssel (Green Giant Niblet használok. A Mexicorn szintén működik.)
1 doboz fekete babot lehet leüríteni és egy szűrőedényben öblíteni (a Kuner-et használom)
1 csésze durván apróra vágott cukkini vagy nyári squash (ez egy kis tök kell, egy gyengéd héjjal.)
2 csésze durván apróra vágott friss paradicsom (télen a Sunset Campari-t használom, amelyet a Costcon kapok)
1 ½ csésze durván apróra vágott lilahagymát
1 csésze apróra vágott koriander
¼ csésze apróra vágott pácolt jalapeno szeleteket
3 evőkanál olívaolaj
1 ½ teáskanál só
½ teáskanál fekete bors
1 ½ lime juice (kb. 3 evőkanál friss lime juice)
2 evőkanál jalapeno ecet (jalapeno szeletekből)


Eljárás:

Egy nagy tálban keverje össze a kukoricát, a babot, a tököt, a paradicsomot, a hagymát, a korianderét és a jalapenót. Adjon hozzá olívaolajat, sót, borsot, lime juice és jalapeno ecet. Keverje hozzá, hogy keverje. Helyezze a salátát egy nagy hűtőszekrénybe. Használat előtt hűtse le legalább három órán keresztül, hogy az ízesítés megkeveredhessen.


A főtt rizst belekeverheti ebbe a salátába. Ez jól működik a csomagolásokban és pitaba töltve.

Ha van hátramaradt három nővére kukoricabab saláta, engedje le és adja hozzá zöldségleveshez. Tálaljuk levesét grillezett sajtos szendvicskel a teljes szendvicsételhez.

Video Utasításokat: Kukoricasaláta 15 perc alatt (Április 2024).