7 paradicsom receptötlete

• Lehet 9, 2024

A paradicsom nagyon érdekes gyümölcs. Mind édes, mind pedig ízletes ételek készítésére alkalmasak. Függetlenül attól, hogy hideg vagy meleg hangulatban van, a paradicsom megfelel a számlának. Íme 7 nagyszerű ötlet, amely életre kelti a paradicsomi bemutatókat.

Igaz, hogy ma a piacon számos paradicsomfajta található, az örökség fajtáitól kezdve a szokásos malomüzemig, amelyet a helyi élelmiszerüzleteknél talál. Bár szeretem az érdekes és ritka fajtákat, arra összpontosítom a könnyen elérhető termékeket, hogy sokkal hozzáférhetőbbé váljak, de bátran alkalmazhatom ezeket az ötleteket nagyjából minden paradicsomra, gyártmánytól vagy modelltől függetlenül. Itt található hét dolog, amit megtehetsz a paradicsommal.

Stuff'em
Saute'em
Roast'em
Fry'em
Salt'em
Marinat'em
Crush'em

Stuff'em
Nagyon szeretem a töltött ételeket. A paradicsom sem kivétel. Stuff'em sajttal, olajbogyóval, rizzsel vagy quinoával, tofu, tengeri gyom, succotash, mazsola és datolya, curry kesudió stb.

Saute'em
Próbálkozzon olajbogyóval hagymával, paprikával, fokhagymával és kelkáposztával. Ugyanígy ízlik a kasszava vagy a burgonya. Káposztával és hagymával izzadjuk le őket. Dobj bele néhány olajba, sóval és ízesítőkkel, és adjunk hozzá wakame-t [tengeri gyomnövényt], miután feladták az aromájukat és kiadták a gyümölcsleveiket. Ez nagyon finom!

Roast'em
Nincs olyan, mint a sült paradicsom. Elveszem a paradicsomot, feltegyem egy sütőlapra vagy egy lasagna serpenyőbe vagy holland sütőbe, és egy kis durva sót és olívaolajat [opcionálisan], valamint a fűszereket rámegyek, és egy 350 fokos sütőbe sütöm, amíg a gyümölcsök tőlük el nem indulnak és elkezdődnek összezsugorodik és gazdag ízben kondenzálódik. Így ízlesek, és alacsony kalóriatartalmú snackként vagy egy jól kiegyensúlyozott étkezés mellé fogyaszthatók. Amikor kihúzza őket a sütőből, frissen gyógynövényeket szórhat fel rájuk, hogy körettel, táplálkozási és ízesítő hatású legyen.

Fry'em
Bár a sütés nem feltétlenül jelenti a legegészségesebb utat, ha átmeneti diétát választanak és javítasz az enni étel típusain, ez egy kiváló alternatíva. Ehhez szeretek cseresznye, szőlő vagy más apró paradicsomfajtával dolgozni. Ez egyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy elveszi a kis paradicsomot, és finoman dobja be őket egy mélyhűtőbe. A bőr kissé ropogós lesz, a paradicsom helyben felszakadhat, de ez rendben van, elvégre ez az intenzív íz, amelyet keres. Javaslatom itt az, hogy győződjön meg arról, hogy a lehető legjobb, ízlésesen csomagolt paradicsommal indítja el, amelyet a pénz vásárolhat, vagy a kezed felveheti.

Salt'em
Ez kissé szokatlannak tűnhet, azonban a sózott paradicsom frissítő élvezet lehet egy forró napon. Csak győződjön meg arról, hogy jó minőségű sót használ, ne túlzásba kerüljön, és jó mennyiségű vizet igyon, és ha van valami friss citrom és / vagy lime kéznél, csepp a vízbe a gyümölcslevé, hogy hozzáadott kálium-növekedést kapjon .

Marinat'em
Imádni fogja a pácolt paradicsomot. Sok mindent megtehet velük, kezdve a darabolásig, a salátába dobásig, a szeletelésig és a pácolt uborkával való összerakásig, vagy vegetáriánusoknak szánt, tejcserélő vegetáriánusokhoz, fűszerezett mozzarellaszeletek között. Dice fel őket, és adjuk hozzá a guacamole a jobb íz, vagy tegye a pácolt szeleteket a TLT [tofu, saláta és paradicsom] szendvics. A lehetőségek listáját csak a képzeleted korlátozza.

Crush'em
Próbáld ki ezt. Ahelyett, hogy darabolná őket, vegye és összetörje a kezébe, ügyelve arra, hogy elég apró darabokra darabolja őket egy zúzott salsa számára. Tépje le a hagymát és a paprikát, összetörje a fokhagymát, adjon hozzá sót, gyógynövényeket és fűszereket, valamint lime juice egy kevés olajjal. [A pirított szezám nagyon jó ebben a kombóban, vagy használhat olyan, amely nem olyan erős ízű], tedd be a tálaló tálba, keverjük össze mindent és tálaljuk.

Ezt garantálom neked ... Ha megteszi a fenti dolgok valamelyikét vagy ezek kombinációját, nem fog csalódni, de valójában öröm lesz. Csak győződjön meg arról, hogy kezdetben ne merítsen rá termékeinek minőségére. Csináld ezt, és soha többé nem fogsz ugyanúgy megnézni a paradicsomot.

Itt egy gyors megjegyzés arról, hogy mit kell tudni a paradicsomáról. A paradicsomot soha nem szabad 33 ° C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolni. [Hajlatok a biztonságos oldalra, és azt mondom, hogy jóval a hűtőszekrény hőmérséklete felett kell maradniuk.] Ha a paradicsomot hűti, vagy ha külső hőmérsékletnek vannak kitéve, amely alacsony 30-án tönkremennek. A hideg hőmérséklet megváltoztatja a paradicsom sima textúráját, és étkezésre méltóvá válik. NEM JÓ ÉLELMISZEREK! Tehát tartsa szobahőmérsékleten vagy magasabb hőmérsékleten, és gyorsan használja őket!

Mint mindig, örömömre szolgál, hogy megosztom ezt az információt veled. A következő alkalomig...

Video Utasításokat: Ötletek vacsorára - könnyedén (Lehet 2024).