A nyári forró napokban mindig szórakoztató főzni és tálalni. A köret nem mindig készíthető kívül, és néha nehéz gondolkodni olyan ételekről, amelyeket főzhet a konyha felmelegítése nélkül. Az egyik legjobb megoldás a lassú tűzhely használata. A lassú tűzhelyek egész évben nagyszerűek, de főleg nyáron, mivel az ételek órák óta felügyelet nélkül főzhetnek, és nem melegítik fel a konyhát.
Lassú tűzhely Cheddar szalonna burgonya jól illeszkedjen minden grillezett húshoz, csirkéhez vagy halhoz, és mivel csak öt összetevőből állnak, és összeállításukhoz minimális időre van szükségük, azok mindenki számára ideálisak. Ezeknek a burgonyának legalább 5 órát kell főznie, de akár 8 órát is főzni kell, így a munka elhagyása előtt el lehet indítani, és egész nap főzni lehet.
Ügyeljen arra, hogy a legkisebb vörös burgonyát választotta; csak dörzsölni és negyedezni kell - nem kell hámozni. Az egyetlen valódi aprítás egy hagyma. Ezek a burgonya nagyon sajtos, füstös és finom. Valójában annyira könnyű és jó, hogy egész évben átjárhatóvá válik.
8 adag
8 uncia vastag szeletelt szalonna, lehetőleg borsos, apróra vágva
2 font apró piros burgonya, negyede
1 nagy hagyma, apróra vágva
1 16 oz. jar Double Cheddar sajtmártás (például a Ragu sajtkészítmények)
2 csésze reszelt cheddar sajt
- Főzzük az apróra vágott szalonnát nagy serpenyőben ropogósá.
- Vegye le a serpenyőből és ürítse le jól; félretesz, mellőz.
- Helyezze a burgonyát egy 4-6 liter lassú tűzhely aljára.
- Meghintjük a hagymával.
- Öntsük rá a sajtmártást, és tegyük rá a cheddar sajttal; megszórjuk a szalonnát az egészre.
- Fedjük le, állítsuk alacsony hőmérsékleten a lassú tűzhelyet, és hagyjuk főzni 5–7 órán keresztül, vagy amíg a burgonya meggyengül.
- Keverjük hozzá tálalás előtt.
Mennyiség adagonként
Kalória 397 Kalória a 202-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 51% Fehérje 15% Szénhidrát. 34%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 22 g
Telített zsír 10 g
56 mg koleszterin
Nátrium 761 mg
Összes szénhidrát 34 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 1 g
Fehérje 15 g
A-vitamin 6% C-vitamin 38% Kalcium 0% Vas 10%
Video Utasításokat: Rakott krumpli, ahogy mi szeretjük (Rakott burgonya) (Lehet 2024).