Lassú tűzhely hálaadás maradék receptje

• Lehet 16, 2024

Legtöbbünk számára a hálaadás „maradékai” ugyanolyan fontosak, mint maga a hagyományos vacsora. Annak ellenére, hogy a családom alatt a családunk hálaadó vacsorát evett a nagymamakor, anyám mindig egy darab tekercset készített és pulykat főzött, hogy késő este és a következő napokon elegendő legyen snack. A lassú tűzhely megkönnyíti a finom tételek elkészítését Hálaadás maradványai minimális gyakorlati időben, és rengeteg nedves és lédús pulyka lesz a szendvicsekhez, valamint rengeteg töltelék. Alternatív megoldásként, ha otthonában csak néhány vendéggel tart egy Hálaadás vacsorát, ez a recept gyors és egyszerű módja annak, hogy hagyományos pulykavacsorát szolgáltasson anélkül, hogy túl sok étel vagy túl sok munka kellene. Ebben az esetben párold össze burgonyapürével és mártással (a csomag a pulykamell belsejében van), egy díszes zöldséggel és a Házi vacsora tekercsekkel.


12 adag

2 font édesburgonya, hámozva és 1 "vastag darabra vágva
Só és bors ízlés szerint
1 közepes hagyma, szeletelt

2 6 uncia. csomagokat töltelékkeveréket, például a kályhát
2 csésze víz
1/4 csésze szárított áfonya, (opcionális)
1/4 csésze forgácsolt mandula (opcionális)

1 evőkanál növényi olaj
6 font csontos pulykamell bőrrel
Só és frissen őrölt paprika

1. Permetezzen be egy 6-7 négyzetméteres mélységű lapos tűzhely kürtőjének belsejét nem tapadó spray-vel.


2. Rendezzük az édesburgonya darabokat a kukorica aljára; megszórjuk sóval és borssal.


3. Helyezze a hagymát az édesburgonya fölé.


4. Keverje össze egy tálban a tölteléket, a vizet, áfonya és mandula; egyenletesen eloszlatva a hagymát és az édes burgonyát.


5. Melegítse a növényi olajat egy nagy serpenyőben; a pulykamell minden oldaláról nagy hőn forrázza meg.


6. Megszórjuk sóval és borssal, és tegyük a töltelék tetejére.


7. Fedjük le a lassú tűzhelyet, állítsuk be az alacsony beállítást, és hagyjuk főzni 4-6 órán keresztül, vagy amíg a pulyka éppen át nem főtt, és az azonnali hőmérő 140 ° -ot nem mutat, amikor behelyezzük a mell vastagabb részébe (a pulyka folytatja a kissé ül, tehát ne főzzön túl).


8. Vegye ki a pulykamell a lassú tűzhelyről egy tálaló tálra; keverjük össze a tölteléket és rendezzük a pulyka körül.

Mennyiség adagonként
Kalória 593 Kalória a 215-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 36% Fehérje 36% Szénhidrát. 28%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 24 g
Telített zsír 6 g
127 mg koleszterin
606 mg nátrium
Összes szénhidrát 41 g
Élelmi rost 2 g
Cukor 4 g
Fehérje 54 g

A-vitamin 304% C-vitamin 31% Kalcium 0% Vas 34%

Video Utasításokat: How to Make Pulled Pork | Slow Cooker Recipes | Allrecipes.com (Lehet 2024).