Fűszeres articsóka és torma mártással

• Lehet 8, 2024

Az articsóka és a torma mártás kiválóan alkalmas merítésre, de ízletes öntettel készíti a sült burgonyát is.

Hozzávalók:

2 Doboz articsóka
1 közepes fokhagyma kesztyű, apróra aprítva
1/2 csésze majonéz
1/2 csésze joghurt
1 tblspn torma (vagy ízlés szerint)
1 csésze parmezán sajt
1/2 tblspn Worcestershire szósz
Só és bors ízlés szerint

irections:

Előmelegítse a sütőt 350 fokkal.
1. Csatlakoztassa jól és apróra vágja az articsókokat. Keverjen hozzá majonézt, fokhagymát, Worcestershire szószot, egy fél csésze parmezánt.

2. Keverje össze jól és tegye sütőálló üveg edénybe. 1/2 órát süssük, majd meghintjük a fennmaradó sajtot a tetejére. Folytassa a sütést, amíg a sajt barnává válik és nem kezd buborékolni.

Tálaljon bármilyen kiadós krakkolóval vagy pirítóssal.

8–12

Video Utasításokat: Mautner Zsófi - Fűszeres, marokkói, citrusos kacsatál házi lepénykenyérrel (Lehet 2024).