Fűszeres Arany Slaw mazsolával recepttel

• Lehet 3, 2024

Először láttam ezt a fűszeres aranyszendvics receptjét az Amerikai Rákkutató Intézet oldalán, miközben olyan zöldségreceptet kerestem, amelyet beteg barátom enni és élvezni fog.

Kipróbáltam a receptet, de tudtam, hogy a barátnőm kedvelte az édességeket, ezért néhány változtatást is készítettem, beleértve mazsola hozzáadását a rabszolgahoz, mert szüksége volt az édes ösztönzésre az étkezéshez. A méz mellett a mazsola a megfelelő természetes édességet adott a rabhoz. A kurkuma meleg aranyszínűvé teszi a cole slaw-ot, és további ízt kölcsönöz.

ÖSSZETEVŐK

8 csésze apróra vágott zöld káposzta (1 kis fej)
1 nagy zöld paprika, beoltva és csíkokra vágva
1 közepes répa, durván aprítva
3/4 csésze arany mazsola, forró vízben lágyítva
1 szár zeller, apróra vágva
2 közepes méretű retek, vörös bőr lekaparva és finoman aprítva
1/2 közepes Valdalia hagyma vagy bármilyen más édes hagyma, vékonyra szeletelve
1/4 csésze fehér ecetet
3 evőkanál méz
1/2 teáskanál őrölt gyömbér, vagy ízlés szerint
1/4 teáskanál őrölt kurkuma
1 evőkanál repce vagy szőlőmagolaj
forró bors pehely ízlés szerint
só ízlés szerint

ÚTVONALTERVEZŐ

Kombinálja az ecetet, a méz, a gyömbért és a kurkuma egy serpenyőben, és forralja az elegyet alacsony lángon. Keverje meg, hogy alaposan megkeverje. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és adjon hozzá olajat ehhez a keverékhez. Ez a cole slaw öltözködése.

Helyezze a káposztát, a borsot, a sárgarépát, a retek, a hagymát, a zellert és a dagasztott kiszerelt mazsolát egy tálaló nagy tálba, és dobja el a zöldségeket, amíg egyenletesen és jól össze nem derülnek. Kóstolja meg a kóla ragasztóját, és ízlés szerint adjon hozzá forró borspehelyet, szükség esetén sót. Keverjük hozzá tálalás előtt.

Tálaljuk köretként, vagy tetejére egy sajtos szendvicset ezzel a cole slaw-val. Jó sült csirkével vagy sült hallal.

Körülbelül 8 adagot készít.

Ajánlott:
Osztom önnel egy csodálatos régi szakácskönyvet, az enyém 1986-ban jelent meg. Az Amazon frissített másolatot kapott erről a szakácskönyvről, új, borítóval. Felhívjuk figyelmét, hogy a kelkáposzta és a gardrób receptjeit nem adták be újonnan, délkeleti főzött főzött és evett ezeket a zöldeket jóval azelőtt, hogy zümmögő szavak voltak. A déli főzés öröksége

Video Utasításokat: Széll Tamás - Pácolt, fűszeres, sült csirkeszárnyak coleslaw salátával (Lehet 2024).