A tanulmány bizonyítja, hogy az alacsony széntartalmú fogyasztók többet fogyasztanak - lefogy

• Lehet 4, 2024

A Harvard Közegészségügyi Iskola szigorú tanulmánya bebizonyította, hogy az alacsony széntartalmú évek óta ismertek - hogy alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén több kalóriát fogyaszthat, és mégis lefogyhat.

A tanulmány eredményeit az American Association for the Elhízás Tanulmányának ülésén mutatták be. Más tanulmányokkal ellentétben, amelyekben csak elmondták az embereknek, mit kell enni, majd azt remélték, hogy megteszik, ez a tanulmány valójában azt jelentette, hogy a résztvevők hazakészített ételeket hoztak egy olasz étteremből.

A tanulmány összehasonlította az alacsony zsírtartalmú étrendet két alacsony szénhidráttartalmú étrenddel. Az egyik alacsony szénhidráttartalmú diéta minden nap további 300 kalóriát kapott 12 héten keresztül. A tanulmányi orvosok arra számítottak, hogy ezek az emberek súlycsökkenést eredményeznek, ám ehelyett inkább veszítettek, mint az alacsony zsírtartalmú csoport.

A 12 héten belül az alacsony zsírtartalmú diéta csak 17 fontot veszített el. A magasabb kalóriatartalmú alacsony szénhidráttartalmú diéta 20 fontot veszített, míg a hasonló kalóriatartalmú alacsony szénhidráttartalmú diéta 23 kilót veszített.

Most további vizsgálatokat terveznek annak tisztázására, hogy az 1500 kalóriatartalmú étrenddel rendelkező emberek miért veszítenek kevesebb testtömegből, ha ezek a kalóriák alacsony szénhidráttartalmú ételekből származnak. Mostanáig sok táplálkozási szakember úgy érezte, hogy "a kalória kalória", és hogy egyáltalán nem volt jelentősége, honnan származik ez a kalória. Számos olyan tanulmány bizonyítja ugyanakkor, hogy az alacsony szénhidráttartalmú ételek egészségesebbek az Ön számára, és kevésbé valószínű, hogy hozzáadják a fontot - még akkor is, ha pontosan ugyanazt a kalóriaszámot biztosítja, mint az alacsony zsírtartalmú étrend esetén.

Alacsony szénhidrát-alapok


Lisa Shea alacsony szénhidráttartású könyvek könyvtára