Tonhal saláta recept

• Lehet 10, 2024

Mint egy kicsi gyerek, aki a Középnyugatban nőtt fel, a tonhal a szomszédságunk minden asztalánál ismerős étel volt. Imádtam anyám tonhal salátáját kenyéren vagy sós kekszön. Akkoriban az emberek nem aggódtak annyira a zsírért. A legtöbb „könnyű” tonhal dobozát olajba csomagolták. Családunk általában a „darabfényt” vásárolta meg, mivel az alkony tonhal meglehetősen drága volt, és különleges alkalmakra használták.

Képzelje el a múlt héten meglepő meglepetésem, amikor elmentem a helyi boltba, és „olajtömörített, könnyű tonhalra kerestem”. Volt egy apró rész, amely tartalmazza ezt az ismerős dobozt gyermekkoromból. Az alsó polcon volt, és magányosnak tűnt. A polcokat vízbe csomagolt tonhal töltötte be. Ennek nagy része fehérnemű volt. Mivel a tonhal ritkán fogyasztott finomság házunkban, megvettem a fehérbab tonhalot. Ha a családod sok tonhalot eszik, akkor a darabot használnám. Általában alacsonyabb higanyszinttel rendelkezik.

A Környezetvédelmi Védelmi Alap szerint a legjobb a tonhal fogyasztása felelősségteljesen, mivel tartalmazhat higanyt. A tonhal egy halak, amelyek az élelmiszerlánc tetején vannak, tehát az általuk fogyasztott ételek koncentrálhatják a higanyt a tonhal testében. Az EDF webhelyén kijelenti, hogy az alkonyos tonhal több, mint háromszorosa is tartalmazhatja a ropogós tonhal higanyszintjét. Mindezek ellenére a tonhal továbbra is finom töltelék egy szendvicsre!


Tonhal saláta recept

Hozzávalók:

2-5 uncia doboz tonhal (fehér darab fehérhajú tonhalat használtam vízben.)
2 keményen főtt tojás, hűtve és hámozva (Legfeljebb 4 keményre főtt tojást használhat.)
1/4 csésze finomra darált hagyma (Használjon édes sárga vagy enyhe vöröshagymát.)
1/3 csésze finomra darált zeller (a gyengéd belső szárokat és leveleket használom)
1 / 4-1 / 3 csésze édes savanyúság élvezete (a Claussen-éket használom, de ezúttal a sajátom.)
1 / 3-1 / 2 csésze majonéz


Eljárás:

Nyissa ki a tonhal kannákat és engedje le a folyadékot. Öntsük a tonhal egy közepes méretű tálba. Villával vagy kanállal nyomjon rá, hogy a tonhal széthúzódjon, vagy kézzel morzsolja össze. Használja a nagy reszelőréseket és reszelje a tojást a tonhalba. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a zellert és a savanyúságot. (Ha úgy találja, hogy nincs savanyúságának kedve, reszelje meg a kapor savanyúságot egy kis tálba, a nagy reszelő nyílások segítségével, és szórja meg a darabokat egy evőkanál cukorral. Keverje hozzá a cukrot a savanyúság reszeletekhez. Hagyja, hogy a savanyúság és a cukor álljon, amíg a többi salátát keverjük. A savanyúság bekeverése előtt ürítsen le minden savanyúságot a darukból. A fölösleges folyadékot ki kell nyomnia.) Keverje hozzá a majonézt, hogy összekapcsolja a salátát. Hűtse le a tonhal salátát legalább egy órán keresztül, hogy az ízesítés megkeveredhessen. Használat előtt keverje meg, mivel hajlamos a leválásra. Használja a tonhal salátát az elkészítését követő két napon belül.


Szolgáltatási javaslatok:

* Hagyjon egy grillezett hamburger zsemle tonhal salátával egy erős szendvicset.
* Grillezzen két darab kenyeret, például savanyú tésztát vagy kézműves teljes kiőrlésű kenyeret, és kenje el tonhal salátával. A második darab segítségével zárja be a szendvicset.
* Pirítós kenyér, és tálaljuk a tonhal salátát nyitottan, egy darab pirítóssal. Adjon hozzá egy salátalevelet egy kis színre és ropogjon. Ha lényeges szendvicset szeretne, használjon egy második pirítósrészt a szendvics bezárásához
* Hűvös salátacsomagolásokban tálaljuk alacsony szénhidráttartalmú szendvicshez.
* Kombináljon tonhal salátát, apróra vágott paradicsomot és apróra vágott salátát. Ezután tekerje be a keveréket rizsfóliába.
* Jelentősebb burkoláshoz párosítson tonhal salátát liszt tortillával. Adja hozzá apróra vágott salátát és paradicsomot a gyors csomagoláshoz. Vágja be néhány jalapeno paprikát a csomagolásba egy kis hővel.
* Használjon kedvenc kekszet vagy uborkás kerekét, hogy kicsi nyílt arcú szendvicseket készítsen. A sók és a tonhal saláta klasszikus kombinációja!


Tonhal saláta ízletes választás egy szendvics töltelékhez. Könnyű elkészíteni. Ha keményen főtt tojása van, akkor csak körülbelül 15 percbe telik az összetevők darabolása és összeszerelése.

Élvezze a tonhalat, de tanuljon meg olyan biztonsági tényezőkről, amelyeknek irányítaniuk kell e hal felelősségteljes fogyasztását. A Környezetvédelmi Alapnak van egy adatlapja, amely részleteket nyújthat Önnek. Csak kattintson a cikk végén található erőforrás szakaszban található linkre.

Van kedvelt módja a tonhal szendvicsekben történő felhasználásának? Mondjon mindent erről a CoffeBreakBlog szendvicsek fórumán. Amíg ott vagy, álljon meg a Szendvicsek Névjátékán néhány szendvicsötletről. Mindig szívesen játszik a játék, vagy visszajelzést hagyhat!

Forrás: EDF higanyriasztás: A tonhalkonzerveket enni lehet ?:

Video Utasításokat: Nizzai jellegű tonhalsaláta | Nosalty (Lehet 2024).