Törökország olvasztási tippei

• Lehet 4, 2024

Sokak számára a csütörtök pulyka, labdarúgás, család és tök pitetel lesz tele, de mások számára a nem megfelelő módon elkészített ételekből származó betegségeket is magában foglalhatja. Tanulja meg, hogyan kell biztonságosan elkészíteni a Hálaadás pulyka.

Megolvasztanád Törökországot

A fagyasztott pulyka biztonságos az élelmiszereken növekvő baktériumoktól, de amint megolvad, a baktériumok elkezdenek szaporodni. Törökország biztonságos lesz a baktériumoktól, mindaddig, amíg 40 ° Fahrenheit alatt tartja. Fontos ellenőrizni, hogy a pulyka kiolvadt-e mielőtt a sütőbe helyezné, mivel a ki nem olvadott pulykák hosszú időt vesznek igénybe az alapos főzés érdekében, és nem főznek egyenletesen. A pulyka biztonságosan megolvasztható háromféle módszer egyikével: hűtőszekrényben, mikrohullámú sütőben és hideg vízben.

A hűtőben

A hűtőszekrény nagyszerű módja a pulyka biztonságos megolvasztásának, de ehhez előzetes tervezést kell elvégeznie, mivel a pulyka ilyen módon történő felolvasztása több napig tart. Mielőtt elkezdené a pulyka hűtőszekrényben történő olvasztását, tegye egy edénybe, hogy a gyümölcslevek ne kerüljenek a többi ételére. A pulyka megolvadásához szükséges idő attól függ, hogy mekkora súlyú. Általános szabály, hogy a pulykát öt napig egy napig hűtőszekrényben kell tartania. Az alábbi táblázat segítségével meghatározhatja, hogy meddig kell tartani pulyka hűtőszekrényben.

4-12 font: 1-3 nap
12-16 font: 3-4 nap
16-20 font: 4-5 nap
20-24 font: 5-6 nap

A mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütő nagyszerű módja a Hálaadás pulyka megolvasztásának, ha nincs elég ideje vagy van hűtőszekrény. A pulykák általában a mikrohullámú olvasztási útmutatásokkal vannak ellátva a csomagoláson. Feltétlenül kövesse pontosan ezeket az utasításokat a baktériumok megelőzése és a pulyka megfelelő sütése érdekében a sütőben. Ha a pulykát a mikrohullámú sütőben felolvasztja, azt a kiolvadást követően azonnal be kell helyezni a sütőbe. Mivel az étel részlegesen főzött, így hagyva, hogy körülötte üljön, a baktériumok növekedni kezdenek a felszínen.

Hideg vízben

A hidegvíz olvasztása kevesebb időt vesz igénybe, mint a hűtőszekrény, és valószínűleg a konyhai mosogatóban végezhető el. Helyezze a pulykat szivárgásmentes műanyag zacskóba, hogy elkerülje a víz keveredését a pulykaval. Merítse a táskát hideg csapvíz mosogatójába. Fontos, hogy a vizet harminc percenként cserélje, hogy a víz lehűljön. Általában a pulykot fontonként fél órára kell meríteni. Lásd az alábbi táblázatot, amely meghatározza a pulyka időtartamát.

4-12 font: 2-6 óra
12-16 font: 6-8 óra
16-20 font: 8-10 óra
20-24 font: 10-12 óra

Ide kattintva tájékozódhat arról, hogyan kell biztonságosan elkészíteni a Hálaadás pulyka és egyéb ételek készítési tippeit.

Nagyszerű, szinte azonnali olvasású húsmérő, elérhető az Amazon.com oldalon



Cseppmentes basters megkönnyíti a Hálaadás pulyka elkészítését az Amazon.com webhelyről

Video Utasításokat: Újévi rally az arany piacán (Lehet 2024).