Hmmmm, ez a recept Beaujolais felhasználásával kezdődik, hogy tökéletes hideg időjárási élményt hozzon létre.
Szinte minden borfogyasztó ország rendelkezik a forralt bor saját változatával. Franciaországban van vin chaud, amely több recepttel rendelkezik, mint más receptek. A kardamom hozzáadása egyedi ízét adja.
Hozzávalók
- 2 üveg Beaujolais
- 1 csésze cassis
- 1 evőkanál narancs héj
- 1 evőkanál citromhéj
- 2 fahéjat
- 5 teljes kardamom hüvely
- 5 egész szegfűszeg
- 6 szegfűbors (vagy 1/2 teáskanál őrölt szegfűbors)
- 1 teáskanál szerecsendió
Útvonal
- Öntsük a bort és a csassist egy nagy edénybe.
- Adja hozzá a narancshéjat, a citromhéjat és az összes fűszert.
- Melegítse a bort addig, amíg csak nem kezd forrni.
- Csökkentse a hőt és hagyja, hogy a fűszerekkel 20–30 percig meredek maradjon.
- Tálaljon lyukasztókban vagy bögrékben. Díszíthet citromos szelettel és fahéjat.
Video Utasításokat: Glühwein kochen im Schnee+Besoffen im Wald ???? #Outdoor (Lehet 2024).