Vad rizs kesudió saláta recept
Miközben elolvastam Patricia Cornwell kedvenc szerzőjének hivatalos weboldalát, találtam egy hírbájtot, amelyben a Parade.com interjút készített. Ez magában foglalta a kedvenc piknikreceptet a kesudióval készített vad rizs saláta számára. Készítettem a salátát, és finom volt; ugyanakkor, mint a legtöbb édesség, kissé megváltoztattam, hogy megfeleljem a családom és a családom ízlésének. A receptöm gyorsabb és könnyebben elkészíthető, valamint ropogósabb, több friss zöldséggel és kissé kevésbé zsíros. Majdnem, de nem egészen Patricia Cornwell vad rizs kesudió-saláta elkészíthető néhány nappal előre, és kiválóan alkalmas pot-szerencse összegyűjtésre vagy szabadtéri összejövetelre szolgálni. Kiválóan alkalmas karácsonyra és más ünnepi partikra is, mivel vörös és zöld foltokkal rendelkezik, és ünnepi módon néz ki egy ünnepi büfében.
””
A tényleges cikk Patricia Cornwell eredeti receptjével szórakoztató, röviden olvasható; a Daily Mail, a népszerű brit újság a közelmúltban a második legsikeresebb bűnírónak (alig David Baldacci mögött) nevezte ki, jó okkal - az izgalom-thriller könyvei hihetetlenek -, és valójában tökéletes olvasni ezt a finom ételt saláta.


12 adag

1 csésze vad rizs (2 4 uncia csomag)
4 1/2 csésze csirkelevest vagy 4 húsleves kockát oldott fel 4 1/2 csésze vízben

1 csésze durván apróra vágott kesudió

1 nagy piros paprika, apróra vágva
1 nagy zöld paprika, apróra vágva
4 zöld hagyma, szeletelt


Öltözködés:
3 evőkanál rizs ecet
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál keleti szezám olaj
1 gerezd fokhagyma, darált
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot
  1. Helyezze a vad rizst egy finom szűrőbe, öblítse le hideg víz alatt, engedje le jól, és helyezze át a rizsfőzőbe.
  2. Adjuk hozzá a csirkelevest és indítsuk el a rizsfőzőt.
  3. Alternatív megoldásként, ha nem áll rendelkezésre rizsfőző, forraljuk fel a csirkelevest egy serpenyőben, és keverjük meg a rizst; Amikor a keverék újra felforr, fedje le az edényt, állítsa alacsonyra a lángot, és hagyja főzni 40-45 percig, vagy amíg a folyadék nagy része felszívódik, és a rizs gyengéd lesz.
  4. Bármelyik módszert is alkalmazzák, helyezze a főtt rizst egy szűrőedénybe, és engedje le a felesleges folyadékot, majd tegye egy nagy tálba.
  5. Mindeközben terítse el a kesudiót egy mikrohullámú sütőben biztonságos tányéron; mikrohullámú sütő 1 perc alatt, egymás után keverve, amíg a dió jó illata és enyhén pirított (nem válnak olyan barnavá, mint amikor a sütőben pirítják); tegye félre a lehűléshez.
  6. Amikor a rizs szobahőmérsékleten keveredik, keverje be a friss zöldségeket és dobja be a szószot.
  7. Ha elkészíti, fedje le és hűtse le két órán keresztül vagy legfeljebb 3 napig; ha négy órán belül tálaljuk, keverjük meg a kesudiót hűtés előtt; egyébként közvetlenül a tálalás előtt keverje meg a kesudiót.
  8. Öltözködés: Helyezze az összes összetevőt a turmixgépbe vagy a MagicBulletbe; addig keverjük, amíg jól meg nem keverjük. Ha nem áll rendelkezésre turmixgép, keverje össze az összetevőket.

    1. Mennyiség adagonként
      Kalória 165 Kalória a zsír 86-ból
      Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 52% Fehérje 11% Szénhidrát. 37%

      Tápanyag-mennyiség adagonként
      Összes zsír 10 g
      Telített zsír 2 g
      0 mg koleszterin
      647 mg nátrium
      Összes szénhidrát 15 g
      Élelmi rost 0 g
      Cukor 0 g
      Fehérje 4 g

      A-vitamin 26% C-vitamin 71% Kalcium 0% Vas 5%







      Video Utasításokat: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (Lehet 2024).