A Philly Beer Geek 2011. évi döntőjének kiemelése

• Lehet 19, 2024

A kezdetektől Natalie DeChico nyertesnek bizonyult. Ez a vékony fiatal nő hónapok óta készül arra, hogy a következő Philly Beer Geekré váljon, megnézte a weboldalakat, megkérdezte, hogy hol tartsák meg az előzetes fordulókat, és sörösztönket tanulmányozott, amíg 2011. május 24-én 14:00 óráig tartott. egyetlen nő versenyző a Manayunk Sörgyárban és Étteremben a Semi Finals versenyen, ahol kis testét alig vette észre egy tucat durva tesztoszteron óriás mezője között.

Az elődöntőben a Hírességek Bíróinak Híres Testülete férfiakból is áll - köztük nyolc, akik ragyogónak, durvanak és vért keres. Sok nő túl félénk lett volna a versenyre, de amikor a bírók ugrattak a versenytársakat, mondván: „Mi baj van mindannyian? Még senki nem próbált megvesztegetni minket ... - Natalie nagyszerű ugrást tett a színpadáról, hogy rájuk dobjon egy Franklin C-jegyzetet. A szoba nevetve rázkódott. Berepült a tömegbe, és úgy kiadta házi süteményeit, mintha ő lenne a híres Amos.

Senki sem volt meglepve, amikor 2011. június 9-én döntőként nevezték el öt ember elleni versenyre. Erős lóként vett részt a versenyen, de hosszú lövés volt, sokan meggyőződtek arról, hogy jól fog mutatni, de ne vedd a koronát. Meg tudna nyerni?

A mező kemény volt. A döntősök közül három - Andrew Pope, Mike Gretz és Dan Berlin - a döntőbe került a korábbi Philly Beer Geek versenyek során. Ebben a versenyben, amely ismereteket, gyors szellemet és kreativitást igényel, a tapasztalat határozott előnyt jelenthet. De hozzáállás (fordítsd le ezt úgy: "szenvedély") minden. A döntőbe DeChico komlóból készült ruhában érkezett komlóval a hajában és egy 6 karátos komlógyűrűvel, amelyet első szeretetének, a Newcastle Brown Ale-nek tulajdonított.

A döntőn Emcees a Philly Beer Geek alapítói, Jason Harris, a Keystone Homebrew Supply-ból, Montgomeryville, Pennsylvania, és az őszinték, Carolyn Smagalski, a CoffeBreakBlog sör- és sörfőzési szerkesztője. A döntősök elfoglalták álláspontjukat, készen állva az értelmi csatára. A bírák felkészültek, fekete ruhákba és Mardi Gras gyöngyökbe öltözve, de a hagyományos fehér parókákról az idõtlenül ingerlõ idõjárás miatt.

A hírességek bírói fórumán ülők voltak:

Doug Marchakitus, a Manayunk sörgyár fő sörfőzde, Manayunk, Philadelphia

Stephen Hawk, Philly Beer Geek 2010. évi nagydíjas bajnok, akit Jeff Lavin szponzorált a Hulmeville Inn-ben, Hulmeville, Pennsylvania


Marnie Old, Ő mondta Sört Társszerző (Sam Calagione-val) és díjnyertes Sommelier és Drinks Writer (Philadelphia, PA)

Tom Kehoe, veterán A Yards Brewing Company tulajdonosa, Philadelphia, PA

Rosemarie Certo, Vezető hölgy az 1980-as évek 90-es években működő mikróüzem mozgalomban és a Philadelphiai állambeli Philadelphiai Dock Street Brewing Company tulajdonosa

Scoats, (más néven Mike Scotese) A Grey Lodge Pub tulajdonosa és a Hop Angel Brauhaus Philadelphiában, valamint a pénteki feltaláló, a Firkinteenth és a Hawaiian Shirt reggeli feltalálója a földkori napon

A döntősök megszerezték a jogot, hogy részt vegyenek a versenyen. Előzetes sör-geek fordulókat nyertek egy szponzoráló sörözőben vagy a Brewpub-ban Philadelphiában vagy a környező külvárosokban, és átjutottak a félelmetes elődöntőkön, hogy döntőbe kerüljenek. Azt is választották a sörházi versenyzőket, hogy versenyükön meghatározást és egyéniséget adjanak a célba. A győztesnek el kellett vinnie a címet Philly Beer Geek 2011-en, plusz egy gyorsítótár nyereményeket, amelyek értéke meghaladja a 2800 dollárt, és minden lehetőséget, ami a címmel jár.

A Philly Beer Geek 2011 döntősei:

Dan Berlin - A bajok tele van - a Dock Street sörfőzde és étterem szponzorálja a Philadelphiai Cedar Parkban

Natalie DeChico - Natty Eisbock - a Hulmeville Inn támogatója, Hulmeville, Pennsylvania külvárosában

Mike Gretz - Herr Biermikester Gretz - a Brauhaus Schmitz szponzorálja a Philadelphiai South Street-en

Austin Litteral - Half Pint - a Triumph Sörgyár szponzorálja a Philadelphiai Old City-ben

Andrew Pope - A sörpápa - az Iron Abbey Gastro Pub támogatója, Horsham, Pennsylvania külvárosában

Ryan Sloan - Hop juice - a Manayunk Sörgyár és Étterem szponzora, Manayunk, Philadelphia

Felkészültek. Mike Gretz a nevével díszített sütiket adott ki egy ragyogó sárga poszterrel, amely villogott, „Gretz szavazás a Philly Beer Geek 2011-re.”Andrew Pope sörpápa válogatott üveg sörrel megvesztette a bírókat. Még egy ritka üveg Sötét Nagyúr is eljutott a bírák asztalához.

Az első fordulóban a döntősöket egyenlő versenyfeltételekkel kezelték, és minden versenyző táblát használt, hogy ugyanazokra a trivia kérdésekre válaszoljon, amelyek a sörfőzésről, az ízekről, a rövidítésekről, a sörtörténetről és a Philly sörhelyről szólnak.Aztán egyre nehezebb lett, mivel mindegyiket sors-fordulat dobta a sör-sörfőzde párosítással. Dan Berlin tudta, hogy Peggy Maibock a Sly Fox Brewing-ből származik. Kissé nyugtalanító volt az egyik sörprofitnak, akitől megkérdezték, hogy mi a sörgyár készítette a Hop Angel Brauhaus Angel Fuel Scoats bíró számára. A versenyző hiányzott, még Rosemarie Certo bíró előtt és a középpontban ülve. (A Dock Street a sörfőzde.)

A döntősök szabad formájú kérdéseket tettek fel a bíróktól, 3 sört profiloztak meg vakok ízléses tesztje során, és kevéssé ismert tényeket közöltek szponzoraikkal. A rendkívüli geekizmus bemutatója alatt Scoats büszkén jelentette be, hogy a Grey Lodge Pub valóban szerepelt az Esquire Egyesült Államok legjobb sörözőinek listáján.

A bírók maguk is figyelemre méltó ismereteket mutattak a Stump the Chumps szegmens során - amelyben minden döntős egy lehetetlen kérdéssel megkérdezi a kiválasztott bírót. A bíró egy másik bírót mentőkötélként is felhasználhat. Amikor Ryan Sloan felkérte, hogy nevezze meg a Brewerytownban létező 3 olyan sörfőzdét, amelyek már nem léteznek - vagy 2, ha meg tudnák nevezni az általuk elfoglalt épületet - a bírák legalább 6 vagy 8-at léptek be. Nagyon lenyűgöző.

A döntő forduló célja az volt, hogy feltárja az egyes döntősök kapcsolatát a sörrel. Mindegyik döntősnek megkapta ezt a végső kérdést, majdnem egy hete állt rendelkezésre a válasz elkészítéséhez. A 2011-es kérdés a nagy D elválasztásra összpontosított. „A döntősök, ez az a sör, amelyet egyszerre szerettél - ez a sör, amelyet imád gyűlölni - a sör, amelytől el kell válnia! Miért imádta? Miért nem? És ami a legfontosabb: milyen új sörrel vágyakozol a korábbi sörmenyasszony vagy a vőlegény helyett? ”

Natalie DeChico rengeteg kellékekkel lépett be az utolsó fordulóba, miközben lelkesedéssel érezte a söreit - mind a régi (Newcastle Brown Ale), mind az új (Yards Old Bart). Az Angliában megrendezett plakátokkal, régi sörével, híres komlógyűrűjével és egy utolsó, felejthetetlen „Old Bart with Old Fart” grafikával, szenvedélyét nehéz volt figyelmen kívül hagyni.

A bíróknak nehéz idő volt. A három első nyertest egy rész töredékével választották el, mint a versenyző lovak a Kentucky Derby utolsó melegében. Hihetetlen trivia tudása, ragyogó mosolya és kifinomult íze ellenére a Dock Street-i Dan Berlin a harmadik helyet szerezte meg. Mike Gretz (Brauhaus Schmitz) egy másodperc múlva fájdalmas veszteséget szenvedett annak, aki annyira közel állt édes folt.

Amikor Natalie DeChico-t Philly Beer Geek 2011-es bejelentették, elég magasra ugrott ahhoz, hogy megérintse a csillagokat. Most megértem, miért hívják őket „Szupercsillagok” -nak.

Egészségére!

A képek (fentről): Natalie DeChico nyeri a Philly Beer Geek 2011-et, a háttérben Dan Berlin, Mike Gretz és Andrew Pope; A döntősök: Austin Litteral és Andrew Pope, a Marnie Old bíróval; Bírák Doug Marchakitus, Rosemarie Certo, Marnie Old, Scoats és Tom Kehoe a hátsó sorban, Steve Hawk bíróval az előtérben; Mike Gretz előtt kóstolja meg a méh, DeChico-val és másokkal a háttérben; Marnie Old, Tom Kehoe, Steve Hawk és Scoats bírók nevetnek a döntősökről

Video Utasításokat: 21st Amendment Lower De Boom Barleywine ♤ 2012 Vintage ♤ (11.5% ABV) DJs BrewTube Beer Review #483 (Lehet 2024).