Ez a tészta étel nagyszerű kényelmi étel, vagy egy egyszerű társasági étel.
Sült Ziti recept
Hozzávalók
- 1 font ziti, rigatoni vagy penne
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 2 fokhagyma szegfűszeg, darált
- 1 14 uncia egész paradicsom
- 1 csésze ricotta sajt
- 3 csésze mozzarella sajt aprítva
- 1/4 csésze parmezán sajt, reszelt
- 1/3 csésze petrezselyem, apróra vágva
- 1/2 evőkanál szárított bazsalikom (vagy 1/4 csésze friss, aprított)
- 1/2 evőkanál szárított oregánó
- fekete bors, frissen őrölt
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 olívaolaj
- 1/4 csésze zsemlemorzsa
Útvonal
- Főzze meg a zitit, mielőtt éppen előtte al dente.
- Vigyen be egy 9'x12 "méretű sütőedényt olívaolajjal.
- Egy serpenyőben melegítse fel a maradék olívaolajat közepes-magas hőn. Főzzük a hagymát, amíg áttetsző.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük 1 percig. Ne hagyja, hogy a fokhagyma barnuljon.
- A kezét törje össze a paradicsomot, és adja hozzá a serpenyőbe. Adjon hozzá a levet a kannából.
- Főzzük 3-5 percig.
- Egy nagy tálban keverjük össze a ricotta és a mozzarella sajtot.
- Adjunk hozzá petrezselymet, bazsalikomot, oregánót, sót, pirospaprikát, néhány őrölt borsot és keverjük össze.
- Adjuk hozzá a paradicsom-hagyma keveréket, és alaposan keverjük össze.
- Amikor a ziti leürült, adjuk hozzá a sajtkeverékhez, és jól dobjuk be a tészta bevonására.
- Kanállal a keveréket a sütőedénybe.
- Megszórjuk a kenyér morzsát és a parmezán sajtot a tészta tetejére.
- Süssük 400F-on 20-30 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.
- Tálalás előtt hagyjuk 5 percig pihenni.
Jegyzet: Készítheti ezt az ételt idő előtt, és melegítheti újra. Ez egy fantasztikus last minute vállalati étel. Húzza ki a fagyasztóból, melegítse újra, párosítson salátával és fokhagymás kenyérrel. Könnyű otthoni főtt olasz ételeket kínál.
A Bella Italian Food ajánlja
Farberware Nonstick 6 darabos sütőipari készlet
Nagyszerű készlet bármilyen konyhához! A 9 "x13" -as serpenyő tökéletes sült ziti készítéséhez. A szilikon bevonat kiváló felszabadulást biztosít. A széles fogantyúk megkönnyítik a forró serpenyők szállítását a sütőből az asztalig, még akkor is, ha sütőt hordnak.
Video Utasításokat: How To Make Baked Ziti !!! (Április 2024).