A gőzfőzés előnyei

• Lehet 17, 2024

Sok különféle technikát alkalmaznak a kínai főzésben. A gőzölés az egyik olyan módszer, amely már évezredek óta működik. A gőzfőzést gőzölővel végezzük, amely csak forró gőzzel engedi főzni az ételt. Ennek a technikanak számos előnye van, ezért lehet, hogy miért is népszerű manapság. A gőzzel való főzés fő előnyei a következők:

1. Zsírtalan / alacsony zsírtartalmú főzés
   Ha csak forró gőzt használ ételek főzéséhez, akkor nincs szükség hozzáadott olajra vagy zsírra. A gőz maga főzi a főzést úgy, hogy az ételt egyszerűen a saját gyümölcslevekbe hagyják.



2. Az ételek fenntartják tápanyagaikat
   Mivel az étel nem érinti a forrásban lévő vizet, alig veszíthet tápanyagot. Ez különösen fontos a zöldségek esetében. Számos más főzési módszer lehetővé teszi a vitaminok és ásványi anyagok kiszivárgását, miközben gőzölés megtartja őket, hogy az étel tápanyag-sűrűbb legyen. Ez megőrzi az élelmiszer természetes ízét.



3. Energiatakarékosság
   A gőzölés energiát takarít meg, mivel lehetővé teszi egy kis adag élelmiszer vagy nagyobb adagok főzését ugyanabban az időben ugyanabban a hőforrásban. Nagy mennyiségű ételt egymásra rakható párolókban főznek, ami lehetővé teszi, hogy a gőz a nagy mennyiségű étel főzésekor emelkedjen. A gőzfőzés szintén meggyorsan főzi az ételt, és könnyebben használható, mint sok más főzési módszernél.



4. Időt takarít meg a tisztításnál
   Mivel a gőzfőzéshez nincs szükség olajra, a sütésnek nincs rendetlensége. Az étel közvetlenül azon a tányéron vagy tálban párolható, amelyben azt felszolgálják. Ez időt takarít meg az extra edények mosásában.



5. Minden típusú étel elkészíthető
   Szinte bármilyen ételt el lehet párolni. Zöldségeket, húsokat, süteményeket, rizst és desszerteket párolóval lehet főzni. Még fagyasztott ételeket és előre elkészített maradékokat főzhetnek vagy melegíthetnek párolóban.

A gőzölés olyan sokoldalú főzési technika, amelynek számos előnye van. Néhány párolt főtt recepthez kattintson ide., Élvezze.

Video Utasításokat: Water Park HIDE N SEEK!! our Disney Hotel has a backyard pool and slide! playing with Niko & Mom! (Lehet 2024).