Párolt szójaszósz csirke recept

• Április 28, 2024

Ebben a receptben a csirkecombokat és a combokat lassan forrasztják fel, hogy felszívják a szójaszósz és más kínai ízesítők ízét, meleg és megnyugtató ételeket teremtve az elkövetkező hideg hónapokra.

4 csirkecomb bőrrel
4 csirkecomb bőrrel
2 gerezd fokhagyma
4 zöld hagyma
1 1/2 hüvelykes darab friss gyömbér
1/3 csésze szójaszósz
2 Maggies csirkefejes kocka (vagy 2 teáskanál Maggies csirkepor)
2 csésze forró víz

1. Előmelegítse a sütőt 325F-ra.


2. Hámozza meg a fokhagymát, aprítsa fel és tegye félre.


3. Ezután öblítse le és a zöld hagymát hideg folyó víz alatt, és alaposan szárítsa meg. Vágja le a végeket és távolítsa el a kiszáradt részeket. Ezután vágja le őket hosszirányban felére, vegye le a hosszirányú darabokat, durván vágja egy hüvelyk méretű darabokra, és tegye félre.


4. Ezután hámozza meg a gyömbért késsel vagy kanál hátulján, majd darálja.


5. Ezután egy közepes méretű, jól illeszkedő fedő edénybe tegye a csirke darabokat a bőr oldalával felfelé. Ezután villával óvatosan szúrja meg a csirkedarabok bőrét. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a csirkedarabok felszívják a szójaszósz és a csirkeleves összes ízét.


6. Miután a csirkedarabok kiömlöttek és a potba kerültek, óvatosan öntsük a szójaszószt a tetejére, egyenletesen fedve az egyes csirkedarabokat.


7. Ezután egy nagy csészében vagy tálban keverje össze a Maggies veretlen kocka darabokat (vagy port) a forró vízzel. Keverjük addig, amíg a kockák vagy a por alaposan fel nem oldódik.


8. Ezután keverje hozzá a darált fokhagymát és a gyömbért.


9. Ezután lassan adjuk hozzá ezt a húslevest a serpenyő serpenyőjének oldalához, hogy az ne távolítsa el a szójaszószt a csirkedarabok tetejéről. Töltse fel az edényt addig, amíg félig nem fedezi a csirkét. Az edény méretétől függően több Maggies kockát használhat a vízhez keverve. Csak győződjön meg arról, hogy minden csésze vízhez használjon 1 kocka; és a por készítéséhez használjon 1 teáskanálnyi csésze vizet.


10. Ezután egyenletesen ossza meg a zöld hagymát a csirkedarabok körül.


11. Végül helyezzük a fedelet a fazékra, és helyezzük a sütőbe 1,5 órán át.


12. 1,5 óra elteltével fordítsuk át a csirkedarabot, ügyelve arra, hogy a húsleves szintje még mindig fele legyen a csirkével. A comb alsó része felfelé néz, és ha a húsleves szint alacsony, egyszerűen adjon hozzá még több Maggies és víz keveréket. Ezután helyezzük vissza a sütőbe további 2 órára.


13. 2 óra múlva fordítsa vissza a csirkét ismét úgy, hogy a comb bőre felfelé nézzen. Ellenőrizze, hogy a húsleves szintje még mindig fele van-e a csirkének, és helyezze vissza a sütőbe.
    Ezúttal azonban emelje fel a hőmérsékletet 350F-ra, és főzze további 1,5 órán keresztül.


14. 1,5 óra elteltével készen áll a tálalásra. Ez finom, fehér párolt rizs tetején, zöldségfélével tálalva, élvezze.



Video Utasításokat: Pirított tészta csirkével és zöldségekkel - Lila füge: Havas Dóra (Április 2024).



Párolt szójaszósz csirke recept, kínai étel, párolt szója szósz csirke recept, szója szósz csirke recept, párolt szója szósz csirke, szója szósz csirke, kínai szójaszósz csirke recept, kínai szója szósz csirke