Buborék tea

• Április 28, 2024

Buborék tea

Az olvasóktól gyakran kérdéseket tesznek fel, és folyamatosan felbukkan az a kérdés, hogy mi az a buborékos tea ital.

A buboréktea egy édes tea ital, amely elsüllyedt tapioka golyóival készült, gyöngyöknek nevezett. Hidegen szolgálják fel.

Itt van a története annak mögött, amit ma buborék-teaként ismertünk:

A buborékteák pontos története többféle átadással rendelkezik, azonban általánosan egyetértett abban, hogy a származási ország Tajvan. Ebben az országban, mint sok más országban, például az európai nemzeteknél, a tea beépül a társadalom mindennapi életébe. Még az elemi vagy annál fiatalabb gyermekek iszik teát naponta.

A tea annyira népszerű, hogy az 1980-as évek elején felbukkantak a „teaállványok”. Hamarosan ott volt még a „teaállvány” is, amely közvetlenül az utca túloldalán található Tajvan általános iskoláitól! A „teaállványok” független vállalkozók voltak, és gyakran közvetlenül versenyeznek egy másik standdal. Az egyik „teaállvány” eladónak volt találékonysága gyümölcs aromák hozzáadására. A gyerekek imádták az új ízt, és ez vezette a nőt az első számú „teaállvány” pozíciójába!

Amikor ez a vadul népszerű sommelier az aromát beletette a teájába, el kellett kevernie, ezért rázta meg. Ez okozta, hogy a tejes ital buborékjainak lebegtek a tetején. Tehát a történet úgy megy, hogy azt buborékos teanak nevezték. De akkor, 1983-ban, Tajvan hamarosan új újdonságú italt fogadott el, amely jéghideg tea infúzióval jár. Liu Han Chieh egy marék tapioka gyöngyöt vett, és italra dobta őket. Ennek az előzetes gondolkodónak még egy nagy és tiszta műanyag pohara és nagy szélességű szalma volt, melyben megtekintették a tapioka gyöngyét az alján.

Ez Tajvanon felzárkózott, és most elterjed Észak-Amerika nagyobb városaiban. Jelenleg sokféle változat van a buborékteában, és a népszerű teabuborék-hozzáadás például olyan, mint a tej, a friss gyümölcs és a zúzott jég.

Néhány szórakoztató tény:

Bubble tea elkészíthető fekete vagy zöld teából. A legnépszerűbb trópusi friss gyümölcs-kiegészítők: őszibarack, licsi, mangó vagy szenvedélyes gyümölcs. A tápióka a hatalmas szalmán keresztül kiszívható.

A kalóriaérték magas. Például: az alapvető buboréktea akár 240 is lehet, de akár 544 kalória is lehet! A legtöbb táplálkozási szakember egyetért azzal, hogy míg az ital fogyasztásának folytatása rendben van, csak mérsékelten szabad inni. Bubble tea a tapioka gyöngyökkel kb. 100 kalóriát fog hozzáadni, mint az alapvető buborék tea.

Néhány további tény:

A tapioka keményítő. A cukros italban gyakran használnak D-vitamin tejet vagy teljes tejszínt. És ez még tovább fokozza az ízét, de ez csak növeli a kalóriaszintet, hogy felmegy.!

A buborékteát sok névvel lehet nevezni: boba ital, gyöngytea, boba jeges tea, boba nai cha, Zhen Zhou, gyöngytea tea vagy gyöngytejtea, hogy csak néhányat említsünk.

Tehát ne tagadja meg magát a divatos teaital mellett, ne csak kényeztesse magát!

Video Utasításokat: Hogyan készül a bubble tea? (Április 2024).