Carob egy édes alternatíva
Ki nem szeretné egy nagy doboz csokoládét, szamócát és pezsgőt Valentin-napon? Migrénában szenvedő, ez ki!


Csokoládé, eper, bor (például pezsgő) és még a virágok illata is kiválthatja migrénát egyes betegek számára. Mindegyik tartalmaz olyan vegyszereket, amelyek ismert módon kiváltják a migrént. A csokoládé tiránt és koffeint tartalmaz, és a hisztaminok felszabadítását okozhatja a testben.


A szentjánoskenyér a csokoládé természetes, egészséges helyettesítője. Ez egy mediterrán örökzöld fa magjából készült por, és a vegetáriánusok és más egészségtudatos diéták körében kedvelt. A szentjánoskenyér ízében hasonló a csokoládéhoz, kissé édesebb, mint a csokoládé, és nem tartalmaz koffeint. Bónuszként alacsonyabb kalóriát jelent!


Próbálja ki az alábbi finom receptet, hogy az édességet Valentin-napi élvezettel kezelje.


Carob Brownies
1 csésze teljes kiőrlésű liszt (vagy univerzális, ha a búza kiváltó számot ad Önnek)
1 teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
½ csésze vaj
½ csésze szentjánoskenyér por
1 csésze méz
2 tojás
½ csésze apróra vágott dió (opcionális)
1 teáskanál vanília


1. Melegítse elő a sütőt 250F fokon.
2. Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót.
3. Olvassa el a vajat egy kis serpenyőben alacsony lángon. Adjon hozzá szentjánoskenyér-port és méz-t, majd keverje meg jól, a tűztől eltávolítva.
4. Vegyünk egy keverő edénybe a tojásokat, és fokozatosan adjuk hozzá a szentjánoskenyér-keveréket. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és alaposan keverjük össze. Keverje össze a vanília és a dióféléket.
5. Kenje meg a 8x8 négyzet alakú serpenyőt; öntsön bele egyenletesen eloszló brownie keveréket.
6. Süssük kb. 45 percig, vagy amíg kész.


Ami a többi Valentin kedvencét illeti, próbáljon hozzá 100% gyümölcslé fröccsenését a pezsgő alkoholmentes alternatívájához a pezsgőbe vagy pezsgővízbe, és kérdezze meg virágüzletét az alacsony illatú virágválasztásokról, vagy próbáljon meg egy selyem elrendezést. Te és kedvesed biztosan értékelni fogják azt az extra időt, amelyet együtt tölthetnek a migrén megszakítása nélkül.


Boldog Valentin napot!

Video Utasításokat: Mamma mia, Algarrobo! (Lehet 2024).