A makadamia dió különösen akkor jó, ha karamellbevonattal bevonják és csokoládéba merítik. Ezt a különféle fajtát azonban nem könnyű megtalálni Hawaii-n kívül. A csokoládé karamell makadamia dió az inspiráció
Csokoládé karamella makadámia pite. Ez a pite természetesen jó az év bármely szakában, de mivel a tök- és almáspitek minden hálaadó étkezésbe belekerülnek a Hálaadás napjától az Újév napjáig, és könnyű kicsit kiégni őket, ez a zamatos pite egy szép változásért. Ezenkívül csokoládé, és ez önmagában is megéri a tálalást.
A pite töltését mikrohullámú sütőben főzzük. Minimális időt vesz igénybe; a makadamia dióféléket piríthatják, miközben a kéreg süt, és ezt több nappal is el lehet végezni. Tehát ez a pite valódi nem-finomító valami finom és különféle ünnepi vacsorán való felszolgálásra. A ropogós diófélék és a karamell cukorkadarabok szépen kiegészítik a sima csokoládé tölteléket, és nem lesz meglepő, ha ezt a tortát újra és újra igénylik.
10 adag
1 1/2 csésze tej
1/4 csésze kukoricakeményítő vagy 1/3 csésze liszt
2/3 csésze cukor
1/2 csésze tej
1/4 teáskanál só
2 tojás
2 evőkanál vaj
1/2 teáskanál vanília
6 hevederrúd vagy hasonló (egyenként 1,4 uncia) durván törve
1 1/2 csésze félédes csokoládé chips
1 csésze makadámia dió, sütőben pirítva, amíg enyhén megbarnul és durván apróra nem kerül
1 9 "sült pite kagyló
- Mérje meg az 1 1/2 csésze tejet egy mikrohullámú sütőbe (különösen nagy, hogy ne forrjon fel).
- Mikrohullámú sütő 4-5 percig, vagy forrásig.
- Közben habverje össze a kukoricakeményítőt vagy a lisztet és a cukrot.
- Adjunk hozzá az 1/2 csésze tejet, sót és tojást; habverővel simára.
- Kihúzza a forró tejet.
- Mikrohullámú sütő 2 perc nagy teljesítményen.
- Kihúzza és mikrohullámú sütővel további 1-2 percig, vagy amíg megvastagodik.
- Keverje hozzá a vajat, a vaníliát, a Heath rúdot és a csokoládé chipset.
- Hagyja addig, amíg a csokoládé el nem olvad, és adja hozzá a pirított makadámiadiót.
- Öntsük az előkészített pitehéjba, simítsuk ki a tetejét, és tegyünk egy darab műanyag borítást közvetlenül a töltelékre, hogy megakadályozzuk a film képződését.
- Hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
- Tálaljuk apró darabokban (nagyon gazdag) édesített, tejszínhabbal.
Mennyiség adagonként
Kalória 504 Kalória a 274-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 54% Fehérje 4% Szénhidrát. 42%
Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 30 g
Telített zsír 12 g
55 mg koleszterin
229 mg nátrium
Összes szénhidrát 52 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 13 g
Fehérje 5 g
A-vitamin 5% C-vitamin 1% Kalcium 0% Vas 5%
Video Utasításokat: Sós karamellás torta (nyers, vegán) (Lehet 2024).