Karácsonyi sütik

• Lehet 16, 2024

Az élelmiszer-allergiásokkal küzdő személyeket nem kell hagyni figyelmen kívül hagyva, ha ünnepi élvezést kívánnak élvezni. Íme egy „biztonságos”, de ízletes recept Gyömbér fűszer sütik amelyek nem tartalmaznak tojást, búzát, glutént, tejterméket, dióféléket vagy szóját.

Hozzávalók:

2/3 csésze Spectrum zöldségrövidítés
½ csésze juharszirup (adjunk hozzá legfeljebb ¾ csészét, ha édesebbnek tetszik)
2 teáskanál fahéj
1 ½ teáskanál őrölt gyömbért
¾ teáskanál őrölt szegfűszeg
¼ teáskanál frissen reszelt szerecsendió
¼- ½ teáskanál cayenne (opcionális, ha csak a fűszeres sütiket szeretné)
1/8 teáskanál őrölt kardamom, őrölt koriander és őrölt fekete bors
1 ½ teáskanál gluténmentes szódabikarbóna
½ teáskanál só
¾ csésze garbanzo babliszt
1 ¾ csésze barna rizsliszt
1 teáskanál xantum gumit
1 teáskanál almaecet
¼-1/3 csésze víz
Díszítéshez: olvadjon bele 77% kakaó sötét csokoládéba vagy vegán szentjánoskenyér-chipsbe

Megközelítés:

Tekerjük össze a rövidítést és a juharszirupot egy közepes tálban. Adj hozzá fűszereket és jól verje be. Adjon hozzá szódabikarbót, sót, lisztet, xantum-gumit, almaecet és annyi vizet, hogy sima, könnyen kezelhető tésztát készítsen. Tekerje be a labdát. Hűtsük le 30 percig hűtőszekrényben.

Melegítse elő a sütőt 375 fokos hőmérsékleten. Nyomja be a labdát egy korongba és gördítse le egy enyhén lisztezett táblán kb. 1/8 hüvelyk vastagságig. Vágjuk ünnepi vagy más formába. Használjon megvásárolt süti-vágókat. Ha még nem rendelkezik sütőmaróval, rajzoljon alakzatokat papírra, vágja ki a mintákat, fektesse le a tésztára és vágja köré késsel. Helyezze a cookie-kat kb. Hűtsük le a tésztát tételek között.

Süssük 7–12 percig, amíg enyhén megbarnul. Maradjon a közelben, és tartsa szemmel a sütiket, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ne kerülnek-e túlzott mértékben. Hűtsük le a süteményeket a serpenyőn 2-3 percig. Ezután távolítsa el, hogy teljesen lehűljön a huzaltartón.

Díszít. Olvasson fel a csokoládét vagy a szentjánoskenyér-forgácsot, és használjon tiszta kis ecsettel ecsettel díszítéseket. A Q-tippek akkor működnek, ha nincs ecset. A recept méretétől függően körülbelül 1-3 tucat süti készül. Várjon egy napot, amikor megeszi őket, a fűszeres íz intenzívebb lesz.

Video Utasításokat: Gyilkos sütik. A karácsonyi puding rejtély. 2015. HD (Lehet 2024).