Kókuszdió curry szósz recept

• Lehet 4, 2024

A kókuszdió curry szószok számos formában, ízben, befolyásolásban és kiszerelésben vannak. Szeretem őket, és megvan a saját csavarom. Ha kedved van egy krémes, fűszeres, zamatos mártással, akkor az édes és ízletes ételekkel fog olvasni. Ezt a mártást a rizs, a tészta és a zöldség tetejére is felhasználtam, és könnyen átalakítható egzotikus mártássá.

Szeretem a kultúrákat, minden kultúrából, amelynek szerencsém volt, hogy kihívásnak vettem alá. Fűszeres és éles, krémes és sima színűek. A megfelelő kíséretnek megfelelően a curry összes árnyalata az egész világon olyan ízletes helyekkel rendelkezik, amelyek összességében csak működnek. Ma megosztom veled az egyik curryomat, amelyről azt hiszem, le fogja dobni a zoknit.

Itt van, amire szüksége lesz:

Felszerelés
készlet pot
kés
vágódeszka

Hozzávalók
3 evőkanál kókuszdióolaj
1 teáskanál köménymag
2 közepes hagyma [barna, apróra vágva]
Himalájai sókristályok [ízlés szerint]
2 evőkanál curry paszta [thai vörös curry]
1 teáskanál borsmenta [porított]
1 teáskanál rozmaring [porított]
1/4 csésze koriander [friss]
2 paprika [zöld]
28 oz. kókusztej [friss vagy bio, tartósítószer-mentes konzerv]

1. lépés. Melegítse fel az edényt, adjon hozzá olajat, köménymagot, hagymát és sót. Karamellizálja a hagymát (pirítják, amíg átlátszóvá nem válik), adja hozzá a curry pasztát, teljesen illessze be a hagymát és az olajat, és folytassa a pirítást.
2. lépés. Adjunk hozzá borsmenta, rozmaringot és korianderét, keverjük össze, adjuk hozzá a paprikát és melegítsük át.
3. lépés Adjunk hozzá kókusztejet, keverjük és főzzük, amíg a paprika lágy és a szósz el nem éri a kívánt vastagságot.
4. lépés Használhatja az ételeinél vagy az ételeiben [rizs felett, a tészta befejező mártással, a gombás ételkészítéshez használt folyadékkal, húsgombóckal, kolbásszal, burgonyával, mandzsettával, taroval stb.] Számos különféle felhasználási célra felhasználható.

Imádom ezt a curry mártást! Csak egy garbanzo / burgonya ételben használtam, amely több volt, mint ízes ... Teljesen addiktív! Hadd mondjak el néhány olyan okot, amely meghaladja ennek a mártásnak az ízét, amely mindent elbocsát. A curry nagyrészt tele van olyan egészségügyi előnyökkel, mint például: antimikrobiális, gyulladásgátló, antibakteriális, gombaellenes, antiszeptikus és természetes tartósítószerek. Ez erősítheti a keringési rendszert, valamint emésztési segítséget is nyújthat. Vannak illóolajok a hagyományos curry-kben, amelyek óriási egészségnövekedést nyújtanak, amit a modern tudomány csak most fedez fel. Beszélj arról, hogy az étkezésedben gyógyszerkabinet van!
Nos, ez körülteszi. Ha kipróbálja ezt a mártást, akkor készen áll arra, hogy óvatosan figyeljen a szélre, és még sok más változatot kipróbáljon.

Mint mindig, örömömre szolgál, hogy megosztom veled ezeket a recepteket. A következő alkalomig...

Video Utasításokat: A curry szósz összetevői (Lehet 2024).