Tejszínes sonka és gombafőző recept

• Lehet 2, 2024

Ha egy spirál sonkát szolgáltak fel egy nemrégiben megrendezett ünnepi partin, akkor valószínű, hogy egy húsos sonkacsont ül a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, és várja, hogy hozzáadják egy nagy fazék leveshez. Bár sok szakács nagy potot sonkát és babot készít, addig ez a krémes sonka és gombafőző sokkal gyorsabb, ugyanakkor megnyugtató és ízletes. A sonkacsontot kb. 15 percig főzzük burgonyával, hagymával és friss gombával, majd a levest elkészítjük a sokoldalú Basic Cream Soup Mix keverékkel, amely remélhetőleg már a kamrában található. (Ha nem, akkor 15 perc alatt össze lehet állítani.)

Ha a környéken hideg van az idő, ez a leves teszi a tökéletes melegítő hétvégi vacsorát. Ehhez a 30 perces étkezéshez mindössze néhány jó kenyér szükséges (amelyet a pékségből felvetnek a munkahelyi hazafelé) és csomagolt saláta.

8 adag

2 evőkanál vaj
1 csésze apróra vágott hagymát
1 font szeletelt friss gomba
2 font kockára vágott burgonya
1 húsos sonka csont
8 csésze víz

2 csésze alapvető krémleves keverjük össze, 2 pohár vízbe keverve
só és frissen őrölt bors ízlés szerint

1/4 csésze apróra vágott petrezselyem

1. Olvassa el a vajat egy nagy levesedényben.


2. Adjuk hozzá a hagymát és a gombát, és főzzük közepes lángon, amíg a zöldségek lágyak.


3. Adjuk hozzá a burgonyát, a sonkacsontot és a vizet; forraljuk fel, forraljuk le a lángot, és főzzük kb. 15 percig, amíg a burgonya gyengéd lesz.


4. Távolítsa el a sonkacsontot és vágja a húst apróra.


5. Keverje hozzá az alapvető krémleves keveréket a leveshez és a sonkadarabokat.


6. Forraljuk fel, alkalmanként keverve, és tálaljuk petrezselyemmel meghintve.

Mennyiség adagonként
Kalória 336 Kalória a 104. zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 31% Fehérje 14% Szénhidrát. 55%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 12 g
Telített zsír 7 g
33 mg koleszterin
354 mg nátrium
Összes szénhidrát 46 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 12 g

A-vitamin 4% C-vitamin 37% Kalcium 0% Vas 13%

Video Utasításokat: Szárazbab főzelék házi füstölt sonkával recept // Ninnaska // (Lehet 2024).