Dim Sum Anyák napja villásreggeli menü

• Lehet 18, 2024

A Dim sum szórakoztató és egyedi módja annak, hogy megünnepeljük az Anyák napját. Hagyományosan villásreggeliként szolgálnak fel, a dim sum apró fajtájú ételekből áll, mint például gombóc, zsemle és más apró tányér. Ezeket az ételeket általában minden asztalhoz elviszik egy adagolókosáron, és minden vendég kiválasztja, mit szeretne. A partikhoz ezeket az ételeket svédasztalosan is felszolgálhatják. Az alábbi receptek néhány szórakoztató és egyszerű javaslatot kínálnak az Anyák napi tökéletes mennyezeti büfé létrehozására. Készítheti ezeket az ételeket, vagy csak válasszon néhányat, és kiszolgálhatja őket egy tea mellett, ami hagyományos, és (vagy) pezsgővel élvezheti.

Siu mai
Ezeket a kicsi párolt gombócokat az őrölt sertéshús, a garnélarák és a fűszerek hagyományos keverékével töltik meg, és kosár alakba csomagolják egy wonton csomagolóval. Ezután egy kis darab sárgarépával díszítik, így nemcsak nagyszerű ránézni, hanem ízléses is. A kicsi zöldborsót is felhasználhatják köretként ezeknek a gombócoknak.

Garnélarák tavaszi tekercs
Ezek a mély sült ropogós garnélarák-tekercsek öt fűszer, koriander és mészhéj kombinációjával vannak ízesítve, ami elképesztően finom élményt nyújt. Ezeket előzetesen el lehet készíteni, majd közvetlenül a tálalás előtt rántva süthetjük.

Char siu csirke sütemények
Ez a recept előre elkészített leveles tésztát használ, amelyet háromszögekre vágnak, és egy finom, édes sült csirkével töltik fel. Ezt könnyű elkészíteni, és tökéletes az anyák napja villásreggelihez.

Fazék matrica - serpenyőben sült gombóc
A potmatricákat vagy serpenyőben sült gombócokat Jiaozi-nak hívják a kínai edénymatricákon és gyoza-t japánul. Ezek apró sült gombócok, amelyeket őrölt sertéshús, káposzta és fűszerek keverékével töltöttek fel.

Vegetáriánus Wonton kupák
Noha ezeket a vegetáriánus töltéssel ellátott wontonpoharakat hagyományosan nem szolgálják fel, ez kiváló lehetőség a vendégek számára, akik inkább nem húst esznek. A Wonton csomagolóanyagokat egy egyszerű muffin serpenyőben sütik csésze alakúvá. Ezután zöldségek és kesudiók keverékével töltik meg őket. Mind a tölteléket, mind a csészéket idő előtt el lehet főzni, és közvetlenül a tálalás előtt össze lehet tenni.

Ananásztorta
A fűszeres ananászlekvéggel töltött, harapós méretű finom ételeket könnyű elkészíteni előre elkészített ötvözet felhasználásával, amely általában megtalálható a legtöbb helyi élelmiszerboltban. Ez a recept tökéletes és könnyen elkészíthető az Anyák napjára.

Video Utasításokat: Reverse-Searing Steaks with @keto_pek | Reverse Searing Tutorial (Lehet 2024).