Easy Stir Fry Vacsora menü a vendégek számára

• Április 26, 2024

Gyorsan és egészségesen keverjük megsütjük a vacsorát. Ha munka után vacsorázik barátaival vacsorára, sokkal jobban megteheti, mint a kivezetés. A kevert sütés gyors, szórakoztató, egyszerű és lenyűgöző módszer ízletes ételek készítésére. Csak egy kis előre tervezés és egy egyszerű recept szükséges. Vásároljon élelmiszert a vacsora előtti napon vagy az ebéd órájában.

Saját menü

-Spinach saláta
-Schezuan stílusban aprított pácolt marhahús
-reszelt sárgarépát egész kagylóba keverve
-fehér rizs*
-Jégkrém vagy sorbet
-Kávé vagy tea

Mit kell vásárolni vagy vásárolni a menühöz:

_1 zsák spenót salátához
_1 palack szezámmagköret spenóthoz
_1 vagy 2 zsák aprított sárgarépa
_2 csomag fagyasztott egész kagylóbabot tartalmaz
_2-1 / 2 vagy 3 font filé steak
_Szója szósz
_Hoisin szósz*
_Hot bors pehely
_Fokhagyma
_Olivaolaj
_Sherry bor
_ * Rizs (lásd alább)
_Vaj
_Vanilla fagylalt vagy citrom szorbet
_Tea vagy kávé

Schezuan stílusú apróra vágott marhahús

2-1 / 2 vagy 3 font filé steak (nagyon vékonyra szeletelve) *
2-3 gerezd fokhagyma, összetörve
3 oz. szója szósz
1/2 tspn paprikapehely
3 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál száraz sherry
Pár teáskanál hoisin szósz (opcionális)

Tálban keverjük össze a fokhagymát, a szójaszószt, a forró paprikapehelyeket, az olívaolajat és a száraz sherry-t, hogy a pácolt marhahús előálljon. Pácolt steak legalább 4 órán keresztül.

Tippek és tippek
* Ezt a steak kissé fagyasztva megkönnyíti a vékony szelet készítését.
* Helyezze a húsát pácba, mielőtt elmegy munkába, csodálatosan gyengéd, ízléses és főzni kész lesz hazatérésekor. Forduljon egyszer, mielőtt elhagyja a házat reggel.
* A Hoisin szósz egy „édes” szósz és máz
* Ha rizst kell vásárolnia, vásároljon rövidszemű rizst. Ugyanúgy főzik, mint a hosszú szemű. Kissé ragadós, és a szemek együtt maradnak. Ez a rizs, amelyet a kínai főzéshez leggyakrabban használnak.

Ételkészítés

A steak:
Keverje meg a sült steak-t egy forró wokban vagy egy nagy forró serpenyőben. Melegítse akár az edényt a legnagyobb mértékben, de ne dohányozzon. Gyorsan dobja be a marhahúst, és keverje meg, amíg a kívánt mértékű nem lesz. Adjon hozzá hoisin szószot, hogy további ízeket és fényes mázot adjon a főtt steakhez. Dobd el tálalás előtt.

A zöldségek:
Pároljuk az aprított sárgarépát és az egész kagylóbabot mikrohullámú sütőben vagy külön edényekben, amíg meg nem lágyul, majd összehúzzuk.

A saláta:
Tépje le a spenótot, és keverje össze 1 evőkanál szójaszószban Szezám öntettel vagy használjon rendszeres olasz kész készítményt.

Vacsora után:
Tálaljon teát vagy kávét egy kis tál fagylalttal vagy sorbettel
Érdemes lehet szolgálni a Sherry bort vacsora utáni italként.

Video Utasításokat: 5 meals I eat each week » vegan & healthy (Április 2024).