Ehető tájrendezési könyvek - vélemények

• Lehet 17, 2024

Manapság több ember, mint valaha termel saját élelmet. Íme néhány könyv, amely mind az újonc, mind a tapasztalt kertészek számára segíthet.

A „Heirloom paradicsom - kertből asztalig” nélkülözhetetlen a komoly paradicsom szerelmeseinek. Amy Goldman írta, ez a végleges útmutató Victor Schrager buja színes fényképeit tartalmazza. Ezt a keménytáblát a Bloomsbury kiadta. Mindent tartalmaz, amelyet tudnod kell a paradicsom termesztéséhez és a megfelelő fajták kiválasztásához. Ezen felül ez 50 remek paradicsom receptet tartalmaz. Ez a könyv a szerző kertészeti tapasztalatain alapul.

A paradicsom termesztéséről szóló fejezetben a szerző minden aprós morzsolt részletet ismertet a vetőmagok elindításától a kertben lévő növények átültetéséig és gondozásáig. Ez a könyv azt is elmagyarázza, hogyan kell megtakarítani a vetőmagot. Az évek során a szerző több mint ezer különféle paradicsomot termesztett. Ebben a könyvben a paradicsom csoportok vagy típusok szerint van csoportosítva, például a marhahús.

A szerző minden profilolt változat esetében megadja az összes részletet, beleértve a szinonimákat, eredetét, megjelenését, méretét / tömegét, termését, növényleírását, érési idejét, étkezési tulajdonságait és a magforrásokat. A szerző megmagyarázza a textúrát, az ízét és az egyes fajták legjobb felhasználását.

Az Algonquin Books of Chapel Hill kiadta William Alexander „A 64 dolláros paradicsomot”. Ez nagyon szórakoztató olvasni. Az összes vonzó történet közepette az igazság magja annak, hogy miként válhat teljes értékű kertészeti rajongóvá. Mindegyik fejezet a szerző kertészeti tapasztalatainak egy másik szakaszát írja le, kezdve a kertész tervező felvételétől az ültetvény gyümölcséből lekvár készítéséig.

A könyv egészében a szerző ellentmond a reményeinek és álmainak a valósággal. A nehezen megkeresett órákat továbbadja más kertészeknek. Az egyik fejezetben 100% -ban ökológiai gyümölcsök termesztésére tett kísérleteit ismerteti. A könyv címe az egyik fejezetből származik. Kiszámítja, hogy mekkora költsége volt az összes kerttermék termesztése, és becslése szerint egy Brandywine paradicsom 64 dollárba kerül.

A jó kertek jó talajjal kezdődnek. Ezért az „Egészséges talaj a fenntartható kertekhez” ajánlom. Ez a Brooklyn Botanikus Kert egyik régiójának útmutatója. Ez mind a kezdő, mind a haladó kertészek számára kötelező. A terület vezető szakértői által írt cím hangsúlyozza a földbarát megközelítéseket a talaj újrahasznosított és megújuló anyagokkal történő táplálására. Ez a cím bemutatja a talaj összes alapját és elmagyarázza, hogyan kell értékelni a talajt. Ez megoldásokat kínál a problémás és sérült talajokra is.

Az olvasók megismerhetik a talaj természetes gazdagításának és kezelésének a különféle módszereit talajtakarók, talajjavító szerek, komposzt és talajjavító szerek segítségével.

A szerzők tippeket kínálnak a talajápolásról is, tekintettel a növények fajtáira, a zöldségeketől a dísznövényekig. Vannak fejezetek az egyes fő témákról, például a műtrágyákról. Ez a könyv színes képekkel van ábrázolva.

Gene Logsdon „Kis méretű gabonanövelés” most második kiadása. Ezt a Chelsea Green kiadta. Ez az organikus útmutató elmagyarázza, hogyan kell megnövelni, betakarítani, feldolgozni és főzni a szemeket. Ez a cím érdekes lesz mind a háztartók, mind a kis gazdák számára. A szokásos zöldségekkel és gyümölcsökkel együtt az otthoni kertészeknek fontolóra kell venniük ezen tápláló növények termesztését.

Ez a cím a gabonafélékre és a gabonafélékre, valamint a száraz babra vonatkozik. Vannak fejezetek az összes főbb gabonafajtára. Ide tartoznak a kukorica, búza, árpa, zab, rozs, rizs, árpa, köles, cirok és hajdina. Ez fejezeteket tartalmaz a babról és más hüvelyesekről, valamint a kevésbé termesztett növényekről, például a vadrizsről, a tritikáláról, a quinoáról és a tönkölyről. A szerző egy fejezetet szentel az állati takarmányoknak is. Ízletes, könnyen elkészíthető receptekkel rendelkezik.

A könyv egészében praktikus táblázatok és táblázatok találhatók. Ezt a vázlat ábrázolja. A függelék szemlélteti a gabonafélék berendezéseit és kifejezéseit.

Video Utasításokat: Elkészítettük Luke Skywalker kék turmixát | Zoom.hu (Lehet 2024).