Ünnepi előkészítés Eggnog francia pirítós recept

• Április 29, 2024

Ez a francia pirítós kiválóan alkalmas karácsony reggelére. Előző éjjel gyorsan össze lehet állítani és reggel sütni lehet. Az eggnog, az alma és az áfonya szezonális ízei együtt finomak; Az alma áfonya kompótot (recept az alábbiakban) mindig ezen francia pirítósmal szolgálom. Alternatív megoldásként szolgálhatja fel kedvenc juharszirupjával.

Eggnog francia pirítós

12 adag

1 kenyér francia kenyér, (1 font kenyér) 12 1 "vastag szeletekre szeletelve; ha kisebb adagokat szeretne, használja a hosszabb, kissé kisebb átmérőjű kenyerek egyikét, amelyek a raktárboltokban elérhetők, hogy 16 vagy 18 szelet készítsen
4 csésze kereskedelmi eggnog
4 tojás
1 teáskanál frissen őrölt szerecsendió
1 teáskanál fahéj

1/3 csésze olvasztott vaj
porcukor

Helyezze a kenyér szeleteket egy rétegben egy nagy rakott edénybe. Keverje össze az eggnogot, a tojást, a szerecsendiót és a fahéjat; öntsük át a kenyér szeleteket. Fedjük le műanyag csomagolással és hűtsük le legalább 2 órán keresztül, lehetőleg egy éjszakán át.

Az olvasztott vaj felét kefével nagy kemencére kefezzük. Helyezze át a kenyérszeleteket a sütőlapra, és kefeje meg a fennmaradó vajaval. Süssük egy 400 ° -os sütőben 20 percig; fordítsa meg a szeleteket és süsse addig, amíg a szeletek ropogók és barna nem lesznek. Por porcukorral.

Mennyiség adagonként
Kalória 184 kalória a zsír 113-ból
Az összes kalória százaléka:
Zsír 62% fehérje 11% szénhidrát. 27%

Tápanyag-mennyiség /
Szolgáló
Összes zsír 13 g
Telített zsír 7 g
129 mg koleszterin
127 mg nátrium
Összes szénhidrát 12 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 5 g

A-vitamin 11% C-vitamin 2% kalcium 0% vas 3%

Cranberry Apple Compote

12 adag

2 csésze almalé
6 evőkanál könnyű kukoricaszirup
2 evőkanál barna cukor

4 evőkanál vaj felosztva

Három nagy főzőalma, hámozva, fúrva és 1/2 hüvelykes darabokra vágva
3 csésze áfonya, (12 uncia csomag)
3/4 csésze cukor

Keverje össze az almalé, a kukorica szirup és a barna cukor nagy serpenyőben; forraljuk, és forraljuk addig, amíg a keverék kb. 15 percig kb. Távolítsa el a tűzről.

Olvasson 4 evőkanál vajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá almát és pirítsuk 5 percig; adjunk hozzá áfonya és 3/4 csésze cukor. Keverjük addig, amíg az áfonya el nem kezd kezdeni, kb. 2 percig, majd keverjük hozzá a redukált almaborkeveréket. Folytassa a főzést közepes-magas hőmérsékleten, amíg a keverék szirupos állagúvá válik, körülbelül 10 percig. (Néhány nappal később elkészíthető. Fedjük le és hűtsük le, majd melegítsük újra.) Helyezze a kompótot a tálba, és meleg tálalásban szolgálja.

Mennyiség adagonként
Kalória 187 Kalória a zsírból 37
Az összes kalória százaléka:
Zsír 20% fehérje 1% szénhidrát. 80%

Tápanyag-mennyiség /
Szolgáló
Összes zsír 4 g
Telített zsír 2 g
10 mg koleszterin
48 mg nátrium
Összes szénhidrát 37 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 0 g

A-vitamin 4% C-vitamin 39% Kalcium 0% Vas 4%

Video Utasításokat: Egyben sült, tűzdelt pulykacomb (Április 2024).