Finger Lickin 'Chicken Strips recept

• Lehet 7, 2024

Csirke ... mindenhol megtalálható! Csirke rögök, csirke ujjak, csirke szalagok ... gyermekeink szeretik őket, de annyira egészségtelenek! Itt van a saját receptkészítésem egy mesés, ízletes, nem sült csirkekeverékre! Próbálkozzon néhány zöldséggel, például szeletelt cukkinivel vagy karfiollal, és főzze a csirkeszalaggal együtt, hogy kiváló ízű köret legyen, amelyet a család szeretni fog!

Hozzávalók:

1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (1 hüvelyk csíkokra vágva)
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér, pirított és lehűtött, kéreggel bekapcsolva
3 evőkanál reszelt vagy porított valódi parmezán sajt
1 csésze teljes kiőrlésű liszt (a King Arthur márkát használom, de bármi megteszi)
2 nagy tojásfehérje
1/2 teáskanál minden fokhagymapor, hagymapor, kapor, paprika, olasz gyógynövény-ízesítés (kakukkfű, oregánó és bazsalikom keverék), csipet tengeri só, fekete bors

Megközelítés:

1) Előmelegítse a sütőt 400 fokra. Készítsen elő egy sütőlapot, néhány fentről szőlőmagolajból, olívaolajból vagy kókuszdióolajból. Egy kis tálban keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet, a parmezán sajtot, a fokhagymát, a hagymát, a paprikát, az olasz gyógynövény-ízesítést, a kapor, a tengeri sót és a borsot. Keverje össze villával vagy kanállal.

2) Egy élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben addig húzza be a teljes kiőrlésű pirítósort, amíg a finom morzsára nem hasonlít. Keverje össze a morzsákat liszttel és gyógynövény-keverékkel, és alaposan keverje meg, hogy belekeveredjen.

3) Egy külön tálban ossza meg a tojásfehérjét egy villával, amíg nem kezd habzni.

4) Mártsa be először az egyes csirkecsíkokat a tojásfehérjébe, majd keverje össze a kenyérdarabokat, óvatosan borítva a csirke mindkét oldalát. Helyezzen minden csirkecsíkot a sütőlapra, hagyva egy hüvelyk helyet az egyes csirkeszalagok között. (A sütőlapját pergamenpapírral is vonhatja, ahelyett, hogy olajat használna az alj bevonására.)

5) Süssük a csirkeszalagot 18-20 percig, egyszer félig fordítva. A szalagoknak szépnek kell lenniük és kívülről meg kell barnulniuk, és nem szabad rózsaszínű lé folyni, ha félbevágják.

6) Tálaljon csirkeszalagot egészséges "Burgonyapürével" recepttel.

2 csík = 1 adag

Video Utasításokat: Finger Lickin Good Sauce Recipe (Lehet 2024).