Öt fűszer sertéshús keverjük megsütjük recept

• Lehet 14, 2024

Ez az öt fűszeres sertéshús keverési sütés receptje gyors, egyszerű és ízletes. Ideális, ha kevés ideje van arra, hogy vacsorát készítsen a család számára. Próbáld ki ezt az öt fűszeres sertéshús keverési sütés receptjét, és tudassa velem, mit gondol a kínai élelmiszer fórumon. Élvezd!

Az öt fűszer egy általános kínai fűszerkeverék, amely általában őrölt édesköménymagból, csillagánizst, gyömbérből, szegfűszegből és fahéjból áll. Néhány öt fűszerkeverék Szechuan paprika vagy narancshéj hozzáadásával is változik. Ez a keverék általában megtalálható a legtöbb ázsiai élelmiszerboltban, valamint néhány nagyobb élelmiszerbolt lánc etnikai részében.

2 lbs. sovány sertéshús (hátszín vagy sertésborda)
½ teáskanál só
1 közepes sárgarépa
1 kis fehér hagyma
1 evőkanál földimogyoró-olaj
¾ teáskanál öt fűszerpor
½ teáskanál pirított szezám olaj

Szósz:
3 evőkanál csirkeleves
2 evőkanál hoisin szósz

1. Távolítson el minden felesleges zsírt a sertésből, majd vágja be 1 hüvelyk méretű darabokra, és óvatosan meghintje őket sóval, és hagyja szobahőmérsékleten ülni, miközben a többi összetevőt elkészíti.


2. Hámozza meg a sárgarépát, és szeletelje 1 hüvelyk vékony körökre.


3. Hámozza meg a hagymát, és vágja 1 hüvelykes szeletekre is.


4. Egy kis csészében alaposan keverje össze a szósz összetevőit.


5. Ezután melegítsen egy wokot magasra, és amikor forró, adjon hozzá a földimogyoró-olajat, és hagyja, hogy felmelegedjen.


6. Amikor a földimogyoró-olaj meleg, adjuk hozzá a sertéshúsot, és keverjük kb. 2-3 percig, vagy egészen addig, amíg meg nem főzzük. Ezután vegye le és tegye félre egy tányérra.


7. Melegítse magasan a wokot, adja hozzá a szeletelt sárgarépát és a hagymát, és hagyja főzni kb. 2 percig, vagy amíg ropogós nem lesz.


8. Ezután tegyük vissza a sertéshúsot a wokba, adjuk hozzá az öt fűszerport, és keverjük meg, és süssünk mindent további 30 másodpercig.


9. Ezután adjuk hozzá a szószkeveréket és keverjük addig, amíg az egész fel nem borul a mártással. Ezután vegye le a tűzről, adjon hozzá a szezám-olajat, és alaposan keverje meg. Ezután azonnal tálaljuk; ezt kiválóan szolgálják fel a párolt fehér rizst, és körülbelül 4 adagot öt fűszeres sertéshúsból sütnek, élvezzék.

Video Utasításokat: Домашняя колбаса / Как приготовить колбасу домашнюю (Lehet 2024).