Food 52 Mighty Salads Cookbook áttekintés

• Lehet 2, 2024

	Cím:	Food52 hatalmas saláták: 60 új módszer, hogy a salátát vacsorává alakítsák - és csodálatos ebédeket is
	Szerző:	Az Food 52 szerkesztői
	Közzétett:	2017. április 11, Ten Speed ​​Press
	Oldalak száma:	160
	Cover ár:	22,99 USD keménytáblás, 12,99 USD Kindle

---

Bárki, aki ismeri a Food52 webhelyet, már tudja, hogy ez a tökéletes hely az ételkészítéshez. Számos Food52 szakácskönyv is található, és eddig mindegyik kiváló. A saláták mindig népszerűek, és mivel sokkal könnyebb ételeket akarnak enni, úgy tűnik, hogy a főétel salátákat mindenki megeszi. Food52 hatalmas saláták: 60 új módszer, hogy a salátát vacsorává alakítsák - és csodálatos ebédeket is tartalmazza a népszerű Food 52 számos blogszerkesztőjének recepteit.

A könyv tartalmazza az összes saláta építőelemet, beleértve a zöldek, öntet és kiegészítők előkészítésével és tárolásával kapcsolatos információkat. Több tucat cikk található a dolgok csinálásáról, például a pit-olajbogyóról, a tojás főzés helyett a gőzről, a tömeges pirítódióról, a paradicsom gyors szeleteléséről és a szemek csírázásáról. Sok saláta meglehetősen innovatív, és mindegyik nagyon étvágygerjesztő. A képek gyönyörűek, az utasítások könnyen érthetők, és a receptek szinte mindenki számára szükségessé teszik a salátát naponta kétszer vagy háromszor.

A szakácskönyv zöld salátákat, kevésbé leveles zöldségsalátákat, gabona- és babsalátákat, tészta- és kenyérsalátákat, hal- és tenger gyümölcsei-salátákat, valamint hús-salátákat tartalmaz. Ki tudna ellenállni a véres Mary Steak-salátának vagy a füstölt lencse-salátának Sriracha Miso Mayo-val. Van egy ínycsiklandozó Radicchio és garnélarákos saláta meleg Bacon Vinaigrette-vel, egy remek Thai thai sertés saláta ropogós rizzsel és egy Steak & Tossed Salsa Verde saláta, hogy csak néhányat említsünk.

Ha szereti a salátát, és különféle fajtákat szeretne hozzáadni ahhoz, amit szolgálnak, akkor határozottan a tulajdonosa lesz ennek a könyvnek. Ezt gyakran megvizsgálja, és tucatnyi új salátát talál elkészítéséhez.

Külön köszönet a NetGalley-nak, hogy átadta ennek a könyvnek egy áttekintő példányát.