Péntek a Firkinteenth - Cask kondicionált Philly esemény

• Lehet 5, 2024

Scoats egy szándékos zseni, tiszteletreméltó és intuitív tehetség, mind egybecsomagolva. Őt hívták „A legfinomabb köztisztviselő egész Philadelphiában” és jó okkal. Philadelphia északkeleti részén, Pennsylvania, USA, Scoats megfordult a A Grey Lodge Pub az első osztályú sörcsarnokba - az ország egyik legnépszerűbb sörözőjébe.

Az eklektika éles értelme mellett megőrizte a „helyi szín” és a „szomszédsági bár” kényelmes istenségét, miközben ötvözi azt a pompás művészet finomításával, amely fogadó környezetet teremt különböző ízlésű emberek számára - makró szerelmeseinek, sörgeneknek és a köztük lévők. Ez teszi a Föld egyik legbarátságosabb és legkényelmesebb helyének.

Péntek a Firkinteenth talán ez a Lodgemaster legszebb inspirációja. Jelenleg a. Bejegyzett védjegye A Grey Lodge Pub, Péntek a Firkinteenth egy különleges egyéjszakás rendezvény, amely hordókondicionált aleket ünnepel, kizárólag minden péntek 13. napján, és ez az esemény „korlátozott kiadású” státuszt ad. 11 évenként három van (utoljára 1998-ban történt), de a legtöbb évben csak kettő volt. A tizenharmadik péntek 2005-ben még korlátozottabb volt, ebben az évben csak egy volt. Ez különösen vonzó eseményként szolgál a sör rajongói számára. Kérdezze meg Eric & Kimberly-t vagy Ken Correll-t, a helyi sörözőket, akik az eseményről lelkes csodálattal beszélnek.

A philadelphiai, valamint a környező területek és államok mikrobörzetei csodálkoznak, hogy bemutassák sörüket ezen a különleges ünnepségen. Mindegyik részt vevő sörgyár válogatott (10,8 USA gallon) válogatott ale-t biztosít, amelyet hordóval kondicionáltak. Ez azt jelenti, hogy a sör másodlagos erjedésen megy keresztül a hordóban, lehetővé téve a sörgyár számára, hogy további komlót és cukrot (vagy sörcefűt) adjon hozzá a jobb íz és magasabb alkoholszint elérése érdekében. Ezt a sört általában magasabb hőmérsékleten szolgálják fel, mint a makrók csontozatos hűtése. Ugyancsak természetes szénsavasságot mutat, nem pedig a CO2 csapolt sör jellegét. Ez gravitációval van ellátva, és Scoats viccel, hogy rengeteg gravitációt rendel az eseményhez.

Az első Péntek, a 2006-os Firkinteent január 13-án tartották, és 18 hazai főzött fenyőt festettek ki Pennsylvaniaból, New York-ból, New Jersey-ből, Marylandből és Vermontból:

Bixler Alt - Altbier - Legacy Sörgyár, Reading, Pennsylvania
Lancaster Doppelbock - Doppelbock - Lancaster Sörgyár, Lancaster, Pennsylvania
Eretnekség - Orosz Imperial Stout - Weyerbacher Sörgyár, Easton, Pennsylvania
Teddy bácsi keserű - English Bitter - Victory Sörgyár, Downingtown, Pennsylvania
Proletáris Ale - Belgian Black Ale - A sörfőzők művészete, Baltimore, Maryland
Midnight Madness füstölt porter - Füstölt hordó - Rock Art sörgyár, Morrisville, Vermont
10. évforduló - Amerikai Dupla IPA - Középkori Sörgyár, Ltd., Syracuse, New York
Ramstein Pale Ale - American Pale Ale - Ramstein sörgyár, Philadelphia, Pennsylvania
Hoppy vége - Dupla IPA - Nodding Head sörgyár és étterem, Philadelphia, Pennsylvania
Simcoe ugrott a Philadelphia Pale Ale-re - American Pale Ale - Yards Sörgyár, Philadelphia, Pennsylvania
Tölgy éves Jolly Scot Skót Ale - Scottish Ale - Appalachian Brewing Company, Harrisburg, Pennsylvania
Szegény Richard ale - Hibrid különlegesség - Iron Hill sörgyár, Észak-Wales / West Chester, Pennsylvania
Robbie Burns skót ale - Scottish Ale - Sly Fox sörfőzde és vendéglő, Phoenixville, Pennsylvania
Zabliszt Stout - Oatmeal Stout - Troegs Sörgyár, Harrisburg, Pennsylvania
Hopfish - Amerikai IPA - Repülőhalak Sörgyár, Cherry Hill, New Jersey
Fekete óceán - Schwarzbier - Nehézsúlyú sörgyár, Ocean Township, New Jersey
Minden bántalmazott - American Amber / Red Ale - Általános Lafayette Inn & Sörgyár, Lafayette Hill, Pennsylvania
Alt - Altbier - John Harvard sörfőzde, Grove-tó, New York

Ahogy a A Grey Lodge Pub, az összes sör egyedi ízlésű drágakő volt, nagy ízprofillal, egy vörös-vállig álló gazdag tömeg számára. Amikor a fenyő kifogyott, tíz friss, kézzel készített sörcsap folytatta az áramlást.Ezek a csapok folyamatosan változó mikrohullámú sütők, a Philly helyiektől kezdve, például a Udvarok, Iron Hill és Béka fej áhított sörökhöz, mint Kaliforniában Orosz Folyó vagy Texas ” Celis.

A Scoats frissíti a folyamatosan változó évszakokról, akciókról, eseményekről és a kézibeszélőről szóló információkat A Grey Lodge Pub weboldal néhány naponta. Anyaga mindig friss, akárcsak a sör, amelyet szolgál. Helyi művészeket mutat be a nemdohányzó második emeleti társalgóban is. További információkért kattintson a www.greylodge.com webhelyre

Egészségére!