Csirke főtt bor recepttel
Április 2024
A 2008. évi Nagy Sörfesztivál Sör- és Élelmiszer-pavilonjának fotógalériáját úgy alakították ki, hogy az Ön étvágya felszabaduljon, hogy felfedezzék azt a kalandot és kreativitást, amely akkor lehetséges, ha a finom ételeket összekeverik a finom sörrel. A fesztivált évente megrendezik a Colorado Kongresszusi Központban, Denverben (Colorado).
Shaun O’Sullivan és Bruce Paton ügyvezető séf
Shaun O'Sullivan, a 21. módosítás párosul Bruce Paton ügyvezető séfjével a Cathedral Hill Hotelben - mindkettő San Francisco-ból, Kalifornia
Rob Tod, az Allagash Sörgyár, Portland, Maine
Rob Tod, az algashi sörfőzésből, a maine-i Portland államban, szakácsfesztiválra készül, a virginiai malomban található Magnolia's Morrocco séfjével
Sound Men
A jó férfiak, Ken és Jamie megszabják a jó kommunikáció szabványait
Matt Nadeau
Matt Nadeau a rock art sörgyárból, Morrisville, Vermont
Rendezvényvezető Kim Ross és Mark Morrocco ügyvezető séf
Kim Ross, rendezvényvezető és Mark Morrocco ügyvezető séf, a Magnolia's-ban, a vircei állambeli Purcellville-i malomban lazán lóg a show előtt
Mark Morrocco ügyvezető szakács akcióban
Mark Marokkó séf, akció a Sör- és Élelmiszer-pavilonban
Jim Koch, a Boston Beer Company alapítója
Samuel Adams büszke lenne. Jim Koch, a Boston Beer Company alapítója és Samuel Adams Beers kézművesei beszélnek a sör felhasználásáról az ételek darabolására, kiegészítésére vagy kontrasztjára
Jorge de la Torre dékán
Jorge de la Torre séf, a Colorado Denverben, a Johnsoni és Wales Egyetem Kulináris Művészetek Főiskola dékánja vihart készít Jim Koch-szal
Lieberman és Smagalski
Dave Lieberman, az élelmiszerhálózat séfje Carolyn Smagalski-val, a Sör- és Élelmiszer-pavilon háziasszonyával / Emcee-vel
Dave Lieberman Food Network szakács
Dave Lieberman, a People Magazine 50 legforróbb agglegénye, a sör / étel demonstrációjára bevonja a közönséget, “Itt van a sör”
Bruce Paton és Arne Johnson ügyvéd
Bruce Paton, a San Francisco Cathedral Hill Hotel ügyvezető szakácsja, díjnyertes Arne Johnsonnal, a Marin Brewing sörfőnökével
Chocolatier Steve DeVries
Steve DeVries, a DeVries Chocolates alapítója, Denver, Colorado, előadást tart az egzotikus csokoládé és sör bemutatására
Carolyn Smagalski séf és sörfőzde Chuck Skypeck
"A legjobb ízlés" bemutatja séf és sör róka Carolyn Smagalski és Chuck Skypeck, a Boscos és a Ghost River Brewing alapítója / sörfőzője
Chuck Skypeck sörfőzde
Chuck Skypeck képzett sörfőzde mester beszéli új gyártóüzeméről, a Ghost River Brewing-ről Memphisben, Tennessee
Jeremy Cowan, a Schmaltz Brewing alapítója
Jeremy Cowan, a Schmaltz Brewing tulajdonosa, a HeBrew sör és a Coney Island sörfőzde készítői
Cacao nuts & Schmaltz sör
Egzotikus Cacao dió kiválasztott sörfőzőkkel a Schmaltz Brewing-től
DeVries Chocolate, Coney Island és HeBrew Beer
A DeVries egzotikus csokoládé párosul a Coney Island és a Schmaltz Brewing HeBrew sörjével
Szórakozás a fesztiválon
A közönség egy tagja szórakozik a Spotted Cow-val
Maradjon velünk a 2008-os Nagy Sörfesztivál további fotó-újságírása mellett.
Egészségére!