Gluténmentes áfonya zabliszt Muffin

• Lehet 4, 2024

Ez egy remek recept reggelire, délutáni snackre vagy a nap bármely szakaszára. A zabliszt és a mandulakivonat íze kiemelte a fekete áfonya tartását. Élvezze egy nagyszerű eszpresszóval vagy egy csésze teával.

Hozzávalók
12 muffint kapunk

3 evőkanál vaj
2 tojás
½ csésze Szerves barna cukor
1 teáskanál valódi vanília kivonat
½ teáskanál mandula kivonat
3 evőkanál édesítetlen almaszósz
⅔ csésze görög joghurtot
1 teáskanál sütőpor
¼ teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál só
1¼ csésze zabliszt
1 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
½ csésze gluténmentes zab
néhány zab permetezéshez
1 evőkanál elpárologtatott nádcukor
1 teáskanál fahéj

Útvonal

Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra.
Gyűjtsd össze felszereléseidet és összetevőit.
Egy nagy tálban keverjük össze az összes nedves összetevőt, vaj, tojás, vanília, mandula kivonat,
almaszósz és görög joghurt. Kézi keverő használata alacsony, csak a beépítéshez. Ezután adjunk hozzá vajat és tejszínt az egész keverékhez. Keverje össze a száraz hozzávalókat

Adjon külön száraz tálba az összes száraz hozzávalót és keverje addig, amíg jól meg nem keverik. Szitáljuk a sütőport, szódabikarbóna, zabliszt, sót, majd megszórjuk a ½ csésze zabba.

Húzza ki egy kis mennyiségű lisztkeveréket és dobja el a bogyókat egy kis száraz keverékben. Ezután tegye oldalra. Ez bevonatot képez a bogyók körül, így a pékáruk nem megy rohadékba. Keverje össze kézzel a nedves és száraz hozzávalókat, egészen addig, amíg össze nem ill. Hajtsa be az áfonya egy fakanállal.

Keverjük össze a permetező zabot, nádcukrot és fahéjat egy kis tálban. Mentés az utolsó lépésre.

Készítsen elő muffin-konzervdobozokat Spektrum olívaolaj-spray-vel vagy kenje meg vajjal. Töltsön meg minden muffinpoharat ½
teljes. Megszórjuk a tetejét fahéj, zab, nádcukor keverékkel. Ez a keverék eltakarja a tetejét, és a muffinok enyhén aranysárgavá válnak. A zabliszt általában nem több, mint egy világos árnyalatú arany. Annak ellenére, hogy képes voltam szép árnyalattá változtatni, akár egy-két alkalommal is elégett; ).

Süssük 15-18 percig, amíg át nem készülnek, helyezzünk be egy fogpiszkálót, nyársat vagy bármi mást, amit teszteléshez használunk. Ezek a muffinok jó reggelt indítanak.

Az extraktumok megváltoztatásával megváltoztathatja a muffin ízét. Nagyon jól működik a narancs kivonat, vagy a citrom kivonat. Adjunk hozzá egy kis narancs- vagy citromhéjat, és távolítsuk el a mandulakivonatot.

Megjegyzés a kivonatokról: Kérjük, ellenőrizze, hogy minőségi kivonatot használ-e, egyes márkák általában nem csupán szintetikus és vegyi anyagok keverékei. Szeretem az Olive nation termékeket vagy a Spice Island-t. Fedezze fel kedvenceit

Video Utasításokat: Gluténmentes vaníliás muffin - NOOOGLUTEN.HU (Lehet 2024).