Golden Russet Apple

• Április 26, 2024

Ez volt a legismertebb a 19. században az amerikai rozsdák közül. Ez minden bizonnyal a legnépszerűbb russet. A növény messze az egyik a legismertebb a russet alma közül. Aranyhegyi almafák széles körben kaphatók.

Ismert, hogy ez egy nagyon régi fajta. Úgy tűnik, hogy eredete nem egyértelmű, mivel a források nem egyeznek meg. Egy forrás szerint ez egy angol russet alma palántája volt.

Egyesek szerint ez megjelenik a John Lawson 1714-es gyümölcsleírásában. Ez nyilvánvalóan szerepel a William Byrd által összeállított, az 1737-es magyarázott almajegyzékben is. A virginiai Surry megyében található William Smith Óvoda 1755-ben eladta a fát.

Más források szerint New York-ból származik 1845 előtt vagy az 1800-as évek végén. A golden russet alma már 1870-ben megjelent a Michigan Pomological Society által az ajánlott fajták listáján. Abban az időben széles körben termesztették kereskedelmi gyümölcsösökben.

Ez az egyik legjobb a régi kedvenc fajták közül. A mai napig ez továbbra is az egyik legnépszerűbb fajta Nagy-Britanniában. Ez ajánlott a négy-nyolc zónában.

Egyesek az arany russet fát közepes méretű fának írták le. Downing A. J. ezt azonban meglehetősen kicsi, terjedő fának írta le. Egyenesen ágai vannak, és színes hajtásokat vonz. Az ágak hosszúak és fűzös.

Valójában úgy tűnik, hogy a különböző helyszíneken az aranyszárak különböző törzsei vannak. Tehát ez valószínűleg figyelembe veszi a fa leírásainak különbségeit. A gyümölcsök megjelenése is eltérő lehet a tartományok között.

Rák ellenálló fajta, ez az erőteljes fa nagyon termékeny. Ehhez beporzás szükséges. A fa a szezon elején és közepén virágzik.

A hosszú, karcsú szár csúcsán gyümölcsöt hordva az aranysárga a legjobb minőségű almát viseli. Ezek a desszertminőségről és a finom almaborról ismertek. Ezt hívták „a régi időben almabor pezsgőjének”. Egyesek szerint ez az „alma legjobb ízű almaborja”. Az almaborot úgy jellemezték, mint „édes, kiegyensúlyozott, vastag és sima”.

Az almaforrás ezt a következőt írja le: „az egyik legjobb almabor az almaborban”. Ezt az édes és a kemény almaborhoz egyaránt lehet használni. A golden russet ideális fa otthoni gyümölcsösökhöz.

Ez magában foglal minden olyan almát, amely kiválóan alkalmas étkezésre. A szárításhoz és a főzéshez is a legjobb fajtának tekintik őket.

Ezek az alma különösen jó tartók, ezért hívják ezt téli almának. Ezek tavasszal tartanak, ha azokat hűvös, nedves helyen tárolják.

Az aranysárga alma az olaj érését azután kezdje el, hogy a levelek október-december nagyon későn esnek, a helytől függően. Az aromás, kerek vagy petesejtes gyümölcsök általában közepes méretűek, de néha kisebbek is lehetnek, mint egyes kérlek.

A gyümölcsök sárga arany, elpirult bronzról zöld-szürkékre. Ez erősen vagy teljesen rozsdásodhat.

Szilárd, mégis lágy és ropogós, a sárgás hús finom szemcsés. Olyan édes és lédús, hogy a kezét ragacsosnak tartja. A nagyon gazdag, savas sav ízlésesen csodálatos.

Video Utasításokat: Golden Russet, UMass Cold Spring Research OrchardMA (Április 2024).