Grillezett fokhagyma és szójaszósz csirke recept

• Április 26, 2024

Ez a grillezett fokhagyma és szójaszósz csirke recept elkészítése nem vesz igénybe időt és tele van ízével. A csontozat nélküli, bőr nélküli csirkemelleket szójaszósz és friss fokhagyma keverékében pácolták, majd tökéletesen roston sütötték, hogy a gyors és könnyű étel elkészüljön. Ezt a csirkét salátára vagy néhány egyszerű oldalra is felszolgálhatjuk. Fehér vagy sült rizs, és keverve sült zöldbab teszi ezt a teljes ételt. Próbáld ki ezt a finom grillezett fokhagymás és szójaszószos csirkereceptet, és tudassa velem, mit gondol az itt található kínai élelmiszerfórumon. Élvezd!

Kattintson ide az alábbi videók megtekintéséhez:

3 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
¾ csésze szójaszósz
3 gerezd fokhagyma

1. Távolítsa el az összes zsírt a csirkéből. Ezután vágja fel a hasításokat az egyes mellrészek elülső oldalára, felülről lefelé haladva, egymástól kb. Negyed és fél hüvelyk távolságra. A hasításnak csak a hús felén kell áthaladnia, és nem szabad teljesen átmetszni a mellből. Mindegyik mellnek kb. 8-10 hasításnak kell lennie.


2. Miután a hasítások elvágtak, fordítson minden emlőt a hátsó oldalra. Ezután egy villával könnyedén csapja be az egyes csirkemellék teljes hátoldalát, úgy, mintha a húst megkönnyebbítené. Ezután tegye félre a csirkét.


3. Egy nagy kés oldalával összetört az összes fokhagyma-gerezd. Ez megkönnyíti a bőr eltávolítását. Vágja le a szegfűszeg legfelső tetejét és alját, és távolítsa el a bőrt teljesen. Ezután apróra vágja a fokhagymát. Keverje össze ezeket a darabokat a szójaszósszal.


4. Öntsük a szójaszósz keveréket egy sekély tálba vagy egy wok aljára. Helyezze a csirkemell elülső oldalát felfelé (a hasítékokkal ellátott oldallal) a keverékbe, és hagyja szobahőmérsékleten 5 percig pácolni.


5. Öt perc elteltével a csirkemellét lefordítja úgy, hogy a hasítékokkal ellátott oldalak most a pácban legyenek. Hagyjuk szobahőmérsékleten pácolni még 10 percig.


6. Melegítse elő egy grillet magasan. Miután a csirke pácolt, kb. 5–7 percig sütje mindkét oldalán, vagy egészen addig, amíg meg nem barnul és szép grillezési jeleket nem produkál.


7. Ez kiválóan szolgál fel egy fehér vagy sült rizs oldalán, és keverje meg a sült zöldbabot. 3 adagot készít.

Video Utasításokat: Egészséges csirke vacsora receptek - 10 - 20 - 30 perc alatt (Április 2024).