Hanuka édes és savanyú mellcsont

• Lehet 20, 2024

6 font mellkas
1/4 c víz
2 lg sárga hagyma; 1/2 "szeletek
4 lg Zeller szár és levél1 / 2 "szeletek
8 uncia chili szósz vagy fűszeres catup
4 lg gerezd fokhagyma; darált
2 babérlevél
1/2 c sötétbarna cukor; kemény csomag
1/3 c Dijon mustár
1/4 c szójaszósz
1/4 c vörösbor-ecet
3 T melasz
12 oz sör
1/2 t paprika
4 lg Sült burgonya; 1/2 "szeletek
Só bors

Ezt a ínycsiklandó ételt a tűzhely tetejére párolják, és crockpotban főzhetik. Előkészítheti 3 nappal előre, és legfeljebb hat hónapig hűtheti vagy fagyaszthatja. Tekerje be fagyasztás előtt.

Keressen húst, zsíros oldalával lefelé öt-tíz percig. Ha barna, forduljon, és a másik oldalon barna.

Távolítsa el a mellkast. Sovány le a zsírt, és dobja el, miközben a cseppek a serpenyőben maradnak. Adjunk hozzá vizet, hagymát, zellert, chili szószt, ecetet és melaszt a serpenyőbe és alaposan keverjük össze.

Tegye vissza a húst a serpenyőbe, fedje le és főzze közepes-alacsony hőn 3 órán keresztül. Adjunk hozzá sört, paprikát és burgonyát.

Fedjük le újra és főzzük egy órán keresztül tovább, szükség esetén vizet adva a nedves állapothoz.

Crockpot. Ültesse a húst az utasítások szerint, majd tegye be az összes hozzávalót, kivéve
sót és borsot egy nagy crockpoton, nagy hőn állítva.

Fedjük le és 6-8 órán keresztül, vagy amíg megpályázzuk.

Hagyja, hogy a szegy 30 percig folyadékban főzzön, majd tegye egy tartályba.

Öntsön egy tálba a főzőfolyadékot és a burgonyát. Dobja el a babérleveleket.

Hagyja lehűlni legalább 2 órán keresztül, majd soványítsa le a zsírt.

Tegye vissza a folyadékot és a burgonyát a fedővel ellátott edénybe.

Vágjuk a húst a gabonafélére 1/4 "szeletekre; adjuk hozzá a folyadékot.

Fedjük le és melegítsük újra alacsony hőmérsékleten vagy melegítsük a mikrohullámú sütőben.

Állítsa be a fűszereket.

Tálaljuk melegített tálon, körülvéve burgonya és főzőfolyadék.

8 adagot készít.

Video Utasításokat: South Park-Kyle A Lonely Jew On Christmas Magyar szöveggel (Szöveg a leírásban (Lehet 2024).