Házi almaszósz

A mennyiségek és a méretek nagyban változnak az alkalmazott almafajtától függően. Ez durva becslés körülbelül négynegyed almaszószra vonatkozik. A sárga finom almából nagyon jó almaszósz készül, amely nagyon kevés cukrot igényel. Almafajtákat is kombinálhat. Kísérletezzen addig, amíg meg nem találja kedvenc almafajtáját vagy keverékét.

Az almaszósz nagy mennyiségben készíthető és konzervkészülék lehet forrásban lévő vízfürdőben történő konzerv módszerrel.

élelmiszer malom vagy hasonló berendezések. A nagyon sima almaszósz helyett főzőedényt használhat. A vaskos almaszószhoz nem szükséges feszültség. Miközben meleg, adjunk hozzá ízlés szerint barna cukrot. Az összeg attól függ, mennyire édes tetszik, és az almák tartósága. Kezdje kevesebb, mint 1/4 csésze barna cukor / almaszósz negyede esetén, legfeljebb 1/2 csésze vagy ennél kevesebb, ha nagyon savanyú fajták vannak. Adjunk hozzá fahéjat - kb. 1/4 teáskanál egy alma szószban. Öntsük az almaszóst pint- vagy kettos méretű konzervdobozokba, és forraljuk forrásban lévő vízfürdő-dobozban - 20 perc pint, 25 perc boroshús. Az almaszósz fagyasztható is, de felolvasztása után ez vékonyabb lesz.



Calphalon 12-qt. Kemény eloxálású készletek

A Calphalon legkelendőbb 12 kvartes Stock pot-ját nagy vastagságú alumíniumból készítették, hogy egyenletesen és megfelelő hőmérsékleten főzhessenek. A pálcaálló felület nem reagál a legtöbb élelmiszerrel. A lapos eloxált fedél tartozék.



Video Utasításokat: Sertéssült alma mártással (Lehet 2024).