Méz dió csirke recept

• Lehet 15, 2024

A mézesdió csirke egy finom étel, amely ötvözi a mély sült csirke darabokat a kandírozott dióval, és csodálatos, könnyű, édes méz szószban dobja össze. Ezt a recept egyszerű elkészíteni, és csodálatos ételt készít, amelyet az egész család imádni fog. Élvezd!

1 csésze egész héjas dió
1 evőkanál vaj
2 evőkanál cukor
3 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell (1,5 font)
2-3 csésze földimogyoró olaj (sütéshez)

Szósz:
3 evőkanál majonéz (a Helmans legjobban működik ebben a receptben)
1 evőkanál méz
2 evőkanál édesített sűrített tej
½ evőkanál citromlé

tésztához:
1 csésze liszt
½ teáskanál só
1 ½ teáskanál sütőpor
1 tojás
1/3 csésze fél és fél krém
1/3 csésze víz

1. Helyezze a vajat egy kis szószos serpenyőbe, és melegítse közepes alacsony hőmérsékleten, amíg meg nem olvad.


2. Amint a vaj megolvad, adjuk hozzá a diót és keverjük addig, amíg teljesen fel nem borulnak a vajjal.


3. A vajjal való bevonás után forraljuk magasra, és folyamatos keverés mellett főzzük 1 percig.


4. Fordítsa vissza a hőt közepes szintre, és keverés közben szórja be a cukrot, hogy minden dió bevonódjon. Ezután folyamatosan keverve főzzük további 2 percig.


5. 2 perc elteltével kapcsolja ki a hőt, és tegye félre a diót, hogy lehűljön.


6. Egy nagy csészében keverjük össze a szósz összes összetevőjét, majd tegyük félre.


7. Távolítsa el az összes zsírt a csirkéből, majd vágja minden mellét 1 és 2 hüvelyk méretű darabokra, és tegye félre.


8. Készítse elő a tésztát a csirke bevonására, először a nagy tálban összekeverve a lisztet, a sót és a sütőport.


9. Ezután külön kis tálban keverjük össze a tejszínt és a tojást keverés közben, amíg a tojást meg nem verjük, és be nem keverjük a tejszínnel. Ezután adjunk hozzá vizet a keverékhez, és keverjük addig, amíg egyesül.


10. Adjuk hozzá a folyékony keveréket a lisztkeverékhez, és keverjük addig, amíg a tészta meg nem alakul, és minden összekeveredik.


11. Adjuk hozzá a csirke darabokat a tésztához, és keverjük addig, amíg alaposan be nem borulnak. Ne vegye ki őket a tésztából. Ezeket közvetlenül a tésztából a sütőbe helyezzük.


12. Melegítse magasra a földimogyoró-olajat. Ha az olaj meleg, állítsa le a hőt közepes magasra.


13. Ezután egyenként adjuk hozzá a csirke darabokat közvetlenül a tésztából, engedve, hogy a felesleges csöpögjön, mielőtt olajba helyezzük. Ne feledje, nem akarunk túlzsúfolni a wokot, tehát a wok méretétől függően; a csirkét valószínűleg tételekben kell főzni. Körülbelül 8-10 egy időben egy standard méretű wokhoz.


14. Főzzük a csirkét kb. 5 percig, félig forgatva, amíg mindkét oldal barnává válik. Ezután távolítsa el őket egy réselt kanállal, és tegye egy papírtörlővel bélelt tányérra a lefolyáshoz. Folytassa a fennmaradó csirke főzését tételekben.


15. Miután az összes csirkedarab elkészült, dobja őket egy tálba a mártással és a dióval. Akkor készen állnak a kiszolgálásra. Körülbelül 3 adagot készít.



Video Utasításokat: Csirkecsíkok palacsintatésztában, ketchup mártással | Sági Szilárd - Univer Életízesítő (Lehet 2024).



Méz dió csirke recept, kínai étel, mézes dió csirke recept, mézes dió csirke, kínai recept, kínai mézes dió csirke, kínai mézes dió csirke recept