Forró koktélok hideg éjszakákhoz

• Április 29, 2024

Brrrr! Bizonyára hideg az utóbbi időben. Úgy tűnik, hogy az Egyesült Államok kontinentális része minden epikus arányú téli csodaországot élvez. Körülbelül egy héttel ezelőtt 50 államunkból 49-nél havazott a hó; ez az első, még soha nem dokumentált. Mit tegyünk ilyen időkben? Élvezze a forró koktélokat, amíg a hó el nem olvad.

--------------------------------------------------

Fagyálló

Ez nagyon hasonlít a borsmenta patty-hoz - nagyon frissítő, ha jég fölött szolgálják fel melegebb napokon, amikor a fagyálló nem tűnik fontosnak.

Mi az induláshoz:
Túlméretes kávé bögre és a következő összetevők:

1 1 uncia csomag forró kakaókeverék
6 uncia forrásban lévő víz

1 jigger vodka
1 jigger borsmenta pálinka

Díszek: tejszínhab, maraschino cseresznye, borsmenta

Ürítse ki a kakaókeveréket a kávé bögrebe, adjon hozzá forrásban lévő vizet, és keverje fel, hogy feloldódjon. Adjunk hozzá vodkát, borsmenta pálmákat és körezzük, ha szükséges.

--------------------------------------------------

Hagyományos Hot Toddy

Próbáld ki ezt, amikor az időjárás úgy tűnik, hogy a lehető legjobbat hozza magának. A forró víz megnyugtatja az orr- és légutakat; a citrom, a menta és a méz gyógyító tulajdonságai elősegítik az éghajlati hibák elkerülését a föld előtt; és a whisky. . . ah, igen, a whisky.

Mi az induláshoz:
Túlméretes kávé bögre és a következő összetevők:

1 Evőkanál méz
6 uncia forrásban lévő víz

1 citrom ék
1 jigger a kedvenc whiskyjéhez
1 szál friss menta

Öntsön a vízre a méz felett, hogy meglágyuljon, mielőtt hozzáadná a többi hozzávalót. Hagyja, hogy az ital néhány percig megálljon, mielőtt elfogyasztja, hogy az ital gyógyászati ​​elemei teljes virágzású legyenek.

--------------------------------------------------

Mexikói kávé

Mi az induláshoz:
Egy nagy pálinkás szippantó vagy kávé bögre és a következő összetevők:

1/2 jigger sötét rum *
1 jigger kávé ízesítésű likőr
1/2 jigger brandy
Forró kávé

Köretek: tejszínhab, kakaó és / vagy chipotle por

Öntsön szeszes italokat a pálinkás szippantóba vagy a kávé bögrebe. Töltsük le kávével, mielőtt díszítjük.

* Régebben egy étteremben dolgoztam, ahol ezt készítettük 151-es bizonyítvánnyal, mert gyúlékony (egy szó, amely mindig szünetet tart, különösen, ha ugyanazon mondatban használom, mint az alkohol szó - legyen óvatos!). Megszilárdítottuk a szippantó peremét cukorral, öntsük a 151 rumot a szippantóba, majd nagyon óvatosan tartottuk a szippantót a szárától, és örvényöljük az üveget, hogy a láng a cukrot karamellizálta a peremén, mielőtt a többi felépülne. az ital. Ez egy lenyűgöző bemutató egy valóban finom meleg koktélhoz, ám az óvatosság kötelező. Ugyanígy vannak a hővel edzett pálinka-szippantók.

Video Utasításokat: Tengerparty Pikn!k - 2019. Jún. | Júl. | Aug. (Április 2024).