Lina hűtött olasz aprósági receptje

A legjobb olasz akcentussal, a The Beer Fox azt mondja: „Gazdag és könnyű, ez a hűtött olasz desszert alkalmas a Brewchef Hírességek csarnoka számára - annyira különleges, hogy érdemes azt fenntartani. csak felnőttek számára. ”

Ajánlott sör: Yuengling Black & Tan, D. G. Yuengling & Son Inc., Pottsville, Pennsylvania, USA

Stílus: Porter és Lager keverék - Mélybarna színű, mocskos fejjel - sima főzés finom karamell finomsággal és könnyű testtel; a Porter és a Lager érdekes, 18. századi angol keveréke.

8 oz. krémsajt
1 C. cukrászcukor
1 teáskanál vanília
½ teáskanál mandula kivonat
8 oz. nehéz habverõ krém, felvert
48 ladyfingers
½ C. espresso
½ C Yuengling Black & Tan
½ C. pirított mandula, szeletelt
¼ C. édes sötét csokoládé, borotvált és reszelt
5 maraschino cseresznye (választható, köretként)
Mentalevél (választható, körethez)

A keverőtálban verje meg a krémsajtot, amíg könnyű és bolyhos. Keverje össze a cukrászok cukor-, vanília- és mandulakivonatát. Finoman hajtsa össze tejszínhabbal. Félretesz, mellőz.

Rendezzük el a hölgy ujjait egyrétegűen a cookie-kat. Süssük 350 fokos sütőben 6 percig.

Keverje össze az eszpresszót és a Yuengling Black & Tan. Öntsük a sekély tálba. Nagyon gyorsan és takarékosan mártsa be az egyes női ujjak felső oldalát az eszpresszóba /Yuengling keverd össze. Rendezzen egy rétegben 13 ”x 13” méretű üveg sütőedénybe.

A tetejére szétterítse a ½ hüvelykes krémsajtot. Por csokoládéval és mandula. Vége egy második réteg merített női ujjakkal, krémsajt-pelyhekkel, csokoládéval és mandulaival.
Hűtsük le 1-1 / 2–2 órán keresztül.

MEGJEGYZÉS: Amikor a női ujjakat meríti, nagyon gyorsan és takarékosan merítse be a „rántott” oldalt. Azt akarja, hogy ízlésesek legyenek, de ne legyenek nedves.

KÉSZÜLÉK MEGJEGYZÉS: Az elegáns megjelenéshez használjon süteménydekorátor csövet és tippeket a krémsajt felső rétegének „felöltözéséhez”. Díszítsük a desszert sarkain és közepén lévő kavargó halmokkal. Díszítsük mentalevél és maraschino cseresznye.

* Egészségügyi haszon: Gazdag kalciumban, B-vitamin-komplex vitaminokban, E-vitaminban, foszforban, vasban, magnéziumban, cinkben, rézben és csokoládéban aktiválja az agy endorfinjait.

Egészségére!