Sós körte receptek

• Lehet 11, 2024

Kék sajttal töltött körte

Szeletelje fel a Comice több körtét felére (szár aljától), vegye le a gödörből és kanálon vegyen ki egy evőkanál (vagy kettőt) körtét és a morzsolt kék sajtot az üregben. Helyezze a körtét, hogy teljes legyen. Hűtsön 1/2 órán át, majd szeletelje 1/2 hüvelyk vastag szeletekre. A körte édessége és az ízletes kék sajt tökéletesen illeszkednek egymáshoz. Hagyja szobahőmérsékletű maradni, hogy teljes íz legyen. Tálaljuk Sherry-vel. Jó a Merlot-lal is.

Körte és Prosciutto

Noha a prosciutto-t gyakran előételként dinnyével tálalják, ugyanolyan finom, vékonyra szeletelt és körte-szelet köré tekerve is. A Comice vagy a Bartlett körte működik a legjobban. Ha több harapnivalóval rendelkezik, próbáljon a körtét vékonyra szeletelt capicola-ba csomagolni, a prosciutto helyett.

Könnyű mikrohullámú buggyantott körte

Három felét és magját három főző körte (Bartlett vagy Bosc), 1 csésze gyömbér ale. Hagyja a bőrt, de a bőrt fel kell vágni. Helyezze a felét lefelé tálba, és öntse a gyömbérrel a körte felett. Főzzen magas hőmérsékleten 5 percig, majd a körtet a főzött gyömbérrel keverje meg. Folytassa a főzést 2 percig, próbáljon fogakkal vagy villával. A körtenek elég gyengének kell lennie ahhoz, hogy villával vágja. Távolítsa el az edényt a mikrohullámú sütőből, a körtét ismét csapdálja be, majd szorosan fóliával fedje le. Hagyja állni 45 percig. Tálaljuk szobahőmérsékleten. Hűtve is hidegen tálalhatja, vagy melegként fagylalttal szolgálhatja fel. Ez az étel finoman befejezi a meleg vagy fűszeres ételt.

Mit kell keresni körte vásárlásakor

• Comice körte: Nagyon édes és lédús
  
• Piros vagy sárga Bartlett körte: lédús, kiváló főzéshez, konzervkészítéshez és snackhez
  
• Bosc körte: nem a legjobb, ha lédúsnak keres, de nagyszerű sütéshez és főzéshez
  
• Zöld vagy piros Anjou körte: édes és lédús
  
• Seckel körte: kicsi, színes (sötétzöld és lila) és édes. Ideális irodai rendezvényre vagy gyermekek ebédszekrénybe való eljuttatására
  

Ajánlott:
Tehát mit tehetsz, ha túl sok körte vagy gyümölcs vagy zöldség van? Miért kellene ezt megőrizni? Azt hiszem, nincs semmi szebb, mint egy gyümölcs- vagy zöldségpolc tele a pezsgő üvegedényekben. A Golyó teljes háztartási könyve tartalmazza az összes olyan információt, amelyre szükséged van ahhoz, hogy jártasságot szerezzen a saját gyümölcs és zöldség csomagolásában. Az Amazon-tól kapható.

Video Utasításokat: Healthy 12. nap - Ugrálókötél és körte turmix (Lehet 2024).