Kis luxus Portugália Alentejo-ban
A luxus a hozzáférést jelenthet olyan dolgokhoz, amelyeket egy alkalmi turista nem szerezhet meg, vagy akár tudhat is, hogy léteznek: szállodai szobák egy kastélyos faluban, jól összekapcsolt helyi idegenvezető vagy asztal egy kis étteremben, amelyet csak a helyiek tudnak.

Így van egy apró Marvao dombtetőn, kilátással a spanyol határra egy Portugália szikláinak csúcsán. Ott vagyunk, ahogy a kis pousada egyik szobájából írok a falak belsejében. Portugália létrehozta ezeket a nagyszabású, kormány által támogatott fogadókat a korábbi egyházakban, kastélyokban - és ebben az esetben - egy három tiszteletteljes ház sorát egy keskeny sávban, egy város falain belül, amelyet védekező falak gyűrűztek.

Szobánk közepes méretű, nem pazar, de fogadóként jól alkalmazkodik új életéhez. A bútorok kézzel készítve, a padlón Arriaolas szőnyegek vannak.

Miután késő délután átmentek a kapun és a fallal körülvett Marvao városba, belépünk és a város legvégére indulunk, ahol a 13. századi védelmi erődítmény egy újabb nehéz kő erődítmények gyűrűje fölé emelkedik a többi falu egy rákon, kilátással Spanyolországra. Ez egy archetipikus kastély, jól megőrzött rúddal, tornyokkal és vastag külső falakkal, amelyekkel járni lehet.

A késő délutáni nap alacsony szöge rózsaszínű arany színűvé teszi a régi köveket, és hosszú árnyékokat vet át az alatta lévő völgyben található fényes zöld új ültetvényű mezők felett. A napi utazók elmentek, és megvan a magunknak a kastély. Tehát ülünk a legmagasabb torony tetején, és figyeljük, hogy az árnyékok még hosszabb ideig nőnek, amint a nap lenyugszik.

A pousada étkezőjéről a falusi házak egy sorának tetejére nyílik kilátás, és a zöldmezős mezők felett a Serra Mamede hegyekre mutatnak, és egy ablakasztal felé mutatunk (a szoba lefoglalásakor ügyeljen arra, hogy asztalt foglaljon), ahol tudunk nézzük, hogy a fények pislognak bennünk.

A Pousada étkezőben mindig a helyi konyha alapján készülnek különféle ételek, és a tradicionális Caldo Verde levest választottam, majd a vaddisznót, a gyógynövényes kukoricadara morzsák ropogós és ízletes bevonatában.

Másnap reggel találkoztunk útikalauzunkkal, Feliz Tavares-nal, akit az idegenforgalmi irodán keresztül foglaltak, hogy meglátogatjuk a történelem különleges érdekeit és a helyi ételeket. Az utóbbival kezdte, és bevitt minket a falu utolsó hagyományos pékségébe, hogy lássa a kenyeret kenyeret jönnek ki az óriáskemencéből 10 méter hosszú fahéjon.

Ezt az apró üzletet soha nem találtuk volna egy utcai utcán, mivel nincs kijelző ablaka, és csak az ajtó fölött található apró betűkkel ellátott egyetlen „padaria” szó. A Joaquina ügyfelei azonban tudják, hol van - folyamatosan jönnek kenyeret vásárolni, ahogyan ízleljük a boleima de maca-t és a többi helyi süteményt, amelyeket kis kefével sütött kemencékben süt, forró, állandó finomságért.

Feliz elvisz minket a kiváló helyi múzeumba, közvetlenül a kastély kapuja mellett, bár hétfõn zárva van - egy jó útmutató hozzáférhet kulcsokhoz. Ezután megismerjük a kastély történetét, amikor a tornyokra járunk, sőt a mamut-tartályba süllyedtünk, ahol vizet tároltak.

Ebéd előtt Feliz megáll az apró Tasquinhada Te Amelia épületébe, ahol Joao Passarito édes cseresznye borokat kínál. Feliz azt javasolja, hogy eszünk a közeli Portagemben, szinte közvetlenül a Marvao alatt, egy római híd közelében, a spanyol határon. Az O Sever étterem a helyi édességekre specializálódott, és követjük az ő javaslatát, grillezett bárány ebédünk befejezésével „konventos édesség” választékkal. Elmondja nekünk, hogy Portugáliában az apácák hagyományosan a legédesebb süteményeket sütötték, ebből a névből. Bármennyire is szent nevük, bűntudatban kedves.

Video Utasításokat: Du lịch Bồ Đào Nha, lái xe 300 km xuyên rừng, chiêm ngưỡng những cảnh quan kỳ vĩ, mỹ lệ (Október 2021).