Zamatos sertés szendvics ötletek

• Lehet 5, 2024

Amikor felnőttem, a sertéshúsnak zsíros húsnak gondoltak. A mai sertéshús sokkal karcsúbb, főleg ha helyi forrásból vásárolja. A kis családi gazdaságok sertéseket tartanak, mivel nem foglalnak annyira helyet, mint a tehenek. Ha szerencséd van, egész vagy fél disznót vásárolhat meg egy családi gazdától. Fizetsz a gazdának a húsért, majd a hentesbolt fizet a feldolgozásért. A gazda eljuttatja a sertést a henteshez. Feldolgozzák. Kiváló húsokkal kevesebb pénzt keres, mint amennyit fizetne a boltban.

Nemrég vásároltunk egy disznó felét. A költségeken kívül ennek számos előnye van. Először is, nem szeretek olyan húst enni, amelyre soha nem adtak semmilyen szabadságot. Láttam, hogyan él ez a sertés a gazdaságban. Tudom, hogy egészséges táplálkozással táplálták, és nem tartalmazott antibiotikumokat a takarmányban. Ezután tudom, hol dolgozták fel, és hogy emberséges módszereket alkalmaznak. Végül megkaphatom a sertést úgy, ahogy én akarom.

Nem akartunk egy csomó sonkát. Van kis mennyiségű pácolt húsunk, beleértve a szalonnát, a sonka csontozatát és a szárát, valamint az ízletes 4 sajtbordáját. Van bordák a főzéshez. Van még vékony és vastag vágott sertésborda is. A hús többi része őrölt sertéshús és a Mound City Butcher Block ízletes kolbásza. Alig 300 dollárért közel 80 font finom, zamatos húst kapunk. Lehet fogadni, hogy ezek közül néhány ízletes szendvicsek lesznek. Íme néhány sertés szendvics ötlete.

12 zamatos sertés szendvics ötlet

* Fokhagymával, metélőhagymával, ízesített sóval, parmezán sajttal, olasz kenyér morzsával és tojással keverve őrölt sertéshúst, amíg készen nem sütjük, és egy brioche tekercsre tálaljuk pesto majonézzel és spenót levelekkel.
* Paprikával, hagymával és fokhagymával főzött sertés darabokat, sajttal meghintve, salátacsomagolásban vagy liszt tortillában tálalva.
* Hagyógyűrű egy fűszeres, grillezett húzott sertés szendvicset egy zsemle.
* Giardiniera, szeletelt paradicsom és egy őrölt sertésborda, lisztkortilába csomagolva, olvasztott vegyes sajttal.
* Salátacsomagolás darált sertéshússal finoman apróra vágott édes hagymával, zellerrel és paprikapaprikával, szója, gyömbér, mogyorófélék, koriander és darab mogyoróvaj mártással készítve.
* Forró ananász-habanero szósz kevert barbecue szósszal, hozzáadva apróra vágott, faszénen grillezett darált sertéshúshoz, majd töltött savanyúsággal és savanyúhagymával egy pitaba töltve.
* Roston sült sertésborda mézes mustárral és roma saláta saláta egy burgonya tekercsen.
* Tojás zsemle forró sonkával és olvasztott svájci sajttal fűszeres mustárral.
* Salátacsomagolás finomított bab, sajt, guacamole és enchilada szószban párolt sertésdarabokkal.
* Sertéshús roston sült sajttal, hagymával, savanyúsággal, mustárral és macskával.
* Kézműves kenyér vékonyra szeletelt sertésborda, megolvadt pepperjack sajttal, ananász habanero ízesített majonézzel és vegetáriánus fűszerekkel.
* Kolbászpástétom egy hagymás rántón, majonézzel, mustárral és salátával.

Amellett, hogy zamatos hús, a sertéshús sokoldalú. Könnyen felszívja azokat az ízeket, amelyekkel főzte. Légy kreatív! Használjon kedvenc ízeit és fűszereit, és készítsen elképesztő, zamatos szendvicseket. Ezután meséljen róluk a CoffeBreakBlog szendvicsek fórumán.

Kapcsolódó linkek: A cikk alatt található Kapcsolódó linkek érdeklődhetnek az Ön számára.

Amikor üzletembereket vagy termékeket említek márkanév szerint, ezeket használom. Nem kaptam ingyenes termékeket a gyártóktól, és nem kaptam fizetséget a termékek vagy üzletek név szerinti említésére sem.

HÍRLEVÉL: Felkérem Önt, hogy iratkozzon fel ingyenes heti hírlevelünkre. Ez megadja az összes frissítést a Szendvicsek webhelyhez. Időnként ez a hírlevél információkat és változatokat tartalmaz a szendvicsekről, amelyek nem szerepelnek a cikkekben. Töltse ki a cikk alatt az üres e-mail címet - amelyet soha nem továbbítanak ezen az oldalon túl. Soha nem adjuk el és cseréljük személyes adatait.

Video Utasításokat: A tökéletes sertéspörkölt (Lehet 2024).