Mediterrán tészta saláta recept

• Lehet 3, 2024

Szinte mindenki szereti a tészta salátát, és ezt a finom, előkészítést Mediterrán tészta saláta grillezett csirkével az egyik, ami minden bizonnyal kedvencé válik. Ez a recept a teljes kiőrlésű tészta készítésére szólít fel, amely az egyik legújabb élelmezési trend; extra tápanyagokat és extra szükséges rostokat szolgáltat. Noha a textúra hasonló a normál tészta textúrájához, úgy tűnik, hogy jobban megtartja a tészta salátákat. Ha nem állnak rendelkezésre teljes kiőrlésű tészta, akkor a szokásos tészta is jól működik.

Idő megtakarítása érdekében süsse meg az extra csirkemelleket, amikor vacsorára szolgálja fel (a görög ízesítés teszi ízlik a salátát), vagy ami még jobb, használjon grillezett csirkét, amely már van a fagyasztóban a Grillezett csirke modulból. Akárhogy is, ez a saláta kiváló könnyű ebédet vagy vacsorát kínál. Ez is jó választás svédasztalos, háztáji összejövetelre vagy potluckra.

12 adag

8 uncia teljes kiőrlésű rotini tészta (vagy rendes rotini tészta)
forrásban lévő sózott víz

1/2 piros paprika, kockára vágva
1/2 zöld paprika, kockára vágva
1/2 csésze vöröshagymát, apróra vágva
1/2 csésze apróra vágott Kalamata olajbogyó
1-2 roma paradicsom, vetéssel és kockával
1 15 oz. lehet garbanzo babot öblíteni és leüríteni
2 grillezett csirkemell a Grillezett csirke modulból, kockával
1/4 csésze friss petrezselyem, apróra vágva
1 csésze morzsolt feta sajt

Öltözködés
6 evőkanál citromlé
1/2 csésze olívaolaj
1 1/2 evőkanál fehérbor-ecet
1 1/2 evőkanál cukor
3/4 teáskanál sumakpor (opcionális - megkülönböztető tartósságot ad)
3 evőkanál friss menta, apróra vágva vagy 3 teáskanál szárítva
3/4 teáskanál só
1/4 teáskanál frissen őrölt borsot

1. Főzzük a tésztát forrásban lévő sózott vízben való dentente elé.
2. Drain, öblítse le hideg vízzel, és alaposan ürítse le.
3. Keverje össze a lehűtött tésztát a paprika, hagyma, olajbogyó, paradicsom, garbanzo bab, csirke, petrezselyem és feta; dobd el az öntettel.
4. Fedjük le és hűtsük le legfeljebb 48 óráig a tálalás előtt.
5. Kötés: Helyezze az összes hozzávalót a turmixgépbe; addig keverjük, amíg keveredik és sima.

Mennyiség adagonként
Kalória 314 Kalória a 154 zsírtól
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 49% Fehérje 15% Szénhidrát. 36%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 17 g
Telített zsír 3 g
22 mg koleszterin
536 mg nátrium
Összes szénhidrát 28 g
Élelmi rost 3 g
Cukor 2 g
Fehérje 12 g

A-vitamin 8% C-vitamin 29% Kalcium 0% Vas 9%

Video Utasításokat: Az én alapszakácskönyvem: Mediterrán tésztasaláta (Lehet 2024).