No-Bake csokoládé pekándió csepp recept

• Lehet 7, 2024

A nem sütésre kerülő zabliszt pekándió sütők évek óta klasszikus gyorsjavító kezelések. Hasonló receptek vannak szinte minden közösség és egyházi szakácskönyvben, és elég gyorsak ahhoz, hogy rekordidő alatt elkészítsék őket - kb. 15 perc. Más néven főzött sütik, csokoládé zabliszt sütik és zabliszt fudge. Az időskorúak emlékeznek arra, amikor még a 60-as évek elején desszertként szolgáltak fel az iskolai kávézókban.

Míg a hasonló sütik néhány recepte rendszeres tejet igényel, addig a párologtatott tej sokkal gazdagabb és krémesebbé teszi a sütiket, nem is beszélve arról, hogy jobban készülnek. Ha ezeket gyakran tervezi, mérje meg az 1/2 csésze adagot egy párolt párolt tejből, öntse az adagokat Ziploc típusú zsákokba, és fagyassza be - így nincs hulladék, és az időmegtakarítás érdekében előre megmérik a folyadékot. Mint mindig, az igazi vaj elengedhetetlen, mivel a margarin olyan ízű, mint a padlóviasz, és ez soha nem jó íz, amelyet a sütikhez adhatunk.

Körülbelül 40 dió méretű sütit készít

1/2 csésze vaj
1/2 csésze elpárologtatott tej
2 csésze barna cukor
1/3 - 1/2 csésze kakaó
1 csipet sót
1 1/2 teáskanál vanília
2 3/4 csésze gyors főzés zabpehely
1 csésze apróra vágott pekándió

1. Tegyen két nagy sütőlapot pergamentel vagy viaszos papírral; félretesz, mellőz.


2. Keverje össze a vajat, az elpárolgott tejet, a barna cukorot, a kakaót és a sót egy serpenyőben.
   
3. Fedjük le, és közepes hőn forraljuk, egyszer vagy kétszer keverjük.


4. Amikor a keverék felforr, vegye le a fedelet, alaposan keverje meg és hagyja forralni 3 percig.


5. Távolítsa el a tűzről és keverje hozzá a vanília; adjuk hozzá a zabot és a pekándiót, keverés közben, amíg jól be nem borulnak.


6. Evőkanál méretű gombóc segítségével a keverék golyóit az előkészített sütőlapokra kanáljuk.
7. Hagyja, hogy a sütik szobahőmérsékleten üljenek, amíg be nem állnak.


8. Legfeljebb egy hétig légmentesen záródó tartályban tárolandó.

Mennyiség adagonként
Kalória 93 Kalória a 44-es zsírból
Az összes kalória százaléka -tól: Zsír 47% Fehérje 6% Szénhidrát. 46%

Tápanyag-mennyiség egy adagértékre vonatkoztatva
Összes zsír 5 g
Telített zsír 2 g
7 mg koleszterin
92 mg nátrium
Összes szénhidrát 11 g
Élelmi rost 0 g
Cukor 0 g
Fehérje 1 g

A-vitamin 2% C-vitamin 0% kalcium 0% vas 3%