Beer Fox - Craft Brew Awards 2006.12.20-tól / -től 2007.4.4-ig

• Lehet 14, 2024

2006. december 20-tól 2007. április 6-ig

Az elmúlt 30 évben a kézműves sörfőzés az Egyesült Államokban és külföldön kibővült, hogy magában foglalja a nagyon sokféle és kifinomult stílusokat, egyre növekvő sörözők - mind a férfiak, mind a nők - örömére. Annak érdekében, hogy tiszteletben tartsuk sok világszínvonalú söröző kreativitását és műszaki tapasztalatait, a Beer Fox kiválasztja a hét kézműves sörét, és 2004. december óta minden megkülönböztetett sört felsorol a CoffeBreakBlog Sör és Sör Hírlevelében. Egyszerű referencia eszközként , a hét kézműves sörfõzésének díjai dátum szerint vannak felsorolva, amely minden hat hónapos idõszakra kiterjed.

Megjegyzés: Ezek az eredeti környezetben vannak, és nem frissítették azokat, hogy tükrözzék az esetleges változásokat. (például: nyugdíjas sörök, új sörfőzde helyszínek)

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2006. december 20-tól 2007. április 6-ig

A hét kézműves sörfőzde díja: 2006.12.20.:

Brooklyn Winter Ale 2006 - Brooklyn sörgyár, Brooklyn New York, USA
Stílus: skót ale
Az öntetben a gazdag borostyántest testét bíborvörös színű árnyalatok borítják, és vékony, törtfehér fejjel tetejük. Az orra kitöltött pirított malátával, barna cukorral és gyümölcsökkel - cseresznye, datolya, mazsolával - keverve, földdel és karácsonyi fűszerekkel.

Az ízek tele vannak ünnepi emlékekkel - gyümölcsön töltött reggeli sütemény, szegfűszeg és szerecsendió, valamint pirított fahéjas kenyér, barna cukorral meghintve. A háttérben egy földes fenyő marad, amely a gazdag maláta gerincét mérsékelti. A vajas sütemények és a karamell tippei adják az örömöt. Szép melegebb, hogy kísérje a tűzoltó beszélgetést.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. 01. 01 .:

Double Barrel Ale - 1000-es tétel - Firestone Walker Brewing Company, Paso Robles, Kalifornia, USA
Stílus: Extra különleges / keserű Ale
Rétesvörös, krémes, törtfehér fejjel, a Batch 1000 egy különleges emlékkiadás, amely a Paso Robles sörgyár 1000. tételét ünnepli. Szűrés nélkül, palackozással és új amerikai tölgyfahordókban erjesztve ez a szépség ízletes maláta, finom föld és édes vanília illatát bocsátja ki. Az ízek simaak - a citrusfélék, a karamell és a karamella maláta pazar rétegű vanília réteggel festeli a száját, mint a kiégett selyem.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. 01. 28.

Liba-sziget Bourbon County Stout, liba-sziget, Chicago, Illinois, USA
Stílus: American Double Stout
Egy gazdag alkohollal teli, egy szomorú ónixtest (11 tömeg%) szopja be a fejét ebből az aromás sörből. Bururbon, fa, csokoládé, eszpresszó és vanília tele teli orrával örömteli az érzékek. A tinta színű mahagóni az élek mentén ragyog, miközben a szájába öntsük a bársonyos szájérzetet és a dicsőséges ízeket. Az egy malátás skót jegyek felélénkítik a nyelvet, míg a maláta, sötét gyümölcs, bogyós gyümölcsök, kakaó, importált eszpresszó, vanília, kókuszdió, édesgyökér és melasz árnyalatai a szájban található érzékszervi ízvilágon rohannak át.

Egy kortyolni és ízlelni!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. február 02 .:

Humpy's Sockeye Red IPA - éjféli sörfőzés, Anchorage, Alaszka, USA
Stílus: amerikai IPA
A sáfrány borostyán test úgy néz ki, mint egy kristály ékszer az üvegben. A krémes, kitartó, törtfehér fej áll a figyelemre, és az orrát vonzza az elvégzendő eufórikus partira. Ahhh! Erőteljes ütés a komlófejhez! A szaglóérzeteket citrusos narancs és grapefruit aromákkal csábítják, a szélben suttogó maláta állandóan enyhe árnyalattal. Az ízek nagyok - malátás édesség, amely egy pillanatra leveszi az állítólagos komló szélét, majd a Centennial és Cascade komlóhoz jut, amely ismerteti a jelenlétüket.

A közepes és a teljes test kellemesebb, míg a krémes, viszkózus minőség az elme belső mélyedéseit festi. Egy vágyos sört a komló szerelmeseinek fantáziájához!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007.10.10.:

Fairweather IPA - Moose's Tooth Pub & Pizzeria, Anchorage, Alaszka, USA
Stílus: American India Pale Ale
A kedves és furcsa módon addiktív Fairweather IPA tiszta citrus- és fenyőprofillal üdvözli az orrát. Eredetileg házi receptként fejlesztették ki, ez a különleges sör nagyobb, mint a részei. Az aranytest enyhe ködtel ragyog, amit fehéres habfej teteje tetején ragyog. A könnyű kenyérség alátámasztja a hét különböző komlóstílus magabiztos magatartását. Kóstolja meg őket: Crystal, Centennial, Cascade, Willamette, Chinook, Nugget és egy titok ... Ha! 64 IBU-nál mérve ez egy amerikai IPA ütéssel és pizzazzal!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. február 21 .:

Pranqster - északi parti sörfőzde, Fort Bragg, Kalifornia, USA
Stílus: belga erős sápadt ale
Finom, citrus-narancssárga gyümölcs, fahéj, szegfűszeg, koriander és szerecsendió fűszere és édes finomság mossa a levegőt, mivel a csábító elixír ködös narancssárga aranyat ragyog a tulipán belsejében. A fehér, tojáshéjú fej kissé gyűrűské válik a felső széle körül, és közelebb kísérti az ajkait, és kéri, hogy tegye meg a bűneit. Az alkohol eléri a nyelvet, miközben a maláta, a narancs és a fűszer egyensúlya ropogós pezsgésbe alakul. Megtéveszthetően fogyasztható, 7,6% ABV-vel!

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007.05.05 .:

Tükör Tükör - Deschutes Brewing, Bend, Oregon, USA
Stílus: amerikai árpabor
A 2005. évi tartalék sorozat tiszteletreméltó választásaként ez az ideiglenes szépség felhős borostyán-narancssárga színű, pezsgőhab krémfehér feje alatt helyezkedik el. A csipke gleccserei lebegnek a felszínen, így a visszajelző lámpa heveder marad az üvegen. Az orr a füge, mazsola, fa és karamell édességével áll, virág-, citrus- és illatfűzéssel. A szájban egy édes, karamellos tészta táncol sötét gyümölcsökkel, tölgyekkel és könnyű boros-karakterrel, fű, kiegyensúlyozott virág, narancs és grapefruit jegyekkel kiegyensúlyozva. Négy hónap a francia tölgyfa boroshordókban és néhány napos száraz ugrálás a palackozás előtt nagyfokú bonyolultságot ad ennek a hihetetlen nyelvkísérőnek.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. 03. 14 .:

Sly Fox Saison Vos - Sly Fox Sörgyár, Royersford, Pennsylvania, USA
Stílus: Saison
A gyümölcs-, élesztő-, föld- és édes maláta csábító aromái emelkednek fel, amikor a 750 ml-es palack nyitva van. A habcsók vastag, ropogós feje szilárdan a ködös, aranyszalma testén fekszik. A karbonálás klasszikus a puha stílusában. A szájban a citrom és a trópusi gyümölcs könnyű gyümölcsprofilja van, finoman fűzve virág- és fehér borssal. Az ízvilágot a szemcsés földiség és a könnyű fűszer jellemzi. A meleg együtt tolja a torkot, miközben a nyelv hátsó részén elégedett keserűség marad.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007. 03. 22 .:

Hop Sun - Southern Tier Sörgyár, Lakewood, New York, USA
Stílus: American Pale Wheat Ale
Enyhén fenyegetett borostyánszín táncol a szem előtt, és egy habos, fehér fej veszi körül. A dzsinn az orrát körülcsúsztatja, citrusos narancsmal és grapefruitmal porlasztva annak érdekében, hogy elcsábítson az üvegbe. Ropogós, könnyű és borsos a nyelven. Ez az istennő kitölti fejét kínzó gyümölcsösséggel, ülő búzával és tollas rétegekkel a komló mennyből.

A hét kézműves sörfőzde díja: 2007.06.06 .:

Wittekerke - Brouwerij Bavik, Harelbeke-Bavikhove, Belgium
Stílus: belga Witbier
Az irizáló, arany test úgy tűnik, hogy varázslatos, sűrű, krémes fehér fején keresztül továbbítja a virágos citrusaromákat. A zab hozzáadása a búzalaphoz növeli a krémes szájérzetet. Az édes gyümölcsöt fokozza a másodlagos savanyúság, míg a fűszerek extravagáns ajándékként járnak el a várakozó nyelv számára. A felület finom, összetett és száraz.

Több Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai:

Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai - 2004. december 04-től 2005. május 30-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2005. június 25-től 2005. november 27-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2005. december 4-től 2006. május 23-ig

Beer Fox - A hét kézműves sörfőzde díjai - 2006. június 2. és 2006. november 21.

Beer Fox - A hét kézműves sörfőző díjai - 2007. június 5. és 2007. november 18.

Beer Fox - Craft Brew díjak - 2007. december 30-tól2008. Május 26-ig

Egészségére!