Sütőben sült cukkini recept

• Április 28, 2024

A mély sült cukkini finom, ám kevés embernek van ideje vagy szeretne átélni a gondot, hogy otthon készítse. A cukkinit azonban süthetjük a kemencében is, ami nem csak időt és kalóriát takarít meg, hanem nem süti a házat úgy, mint a mély sütés, és kiküszöböli a bűnös lelkiismeret lehetőségét a felesleges zsír miatt.

A sütött cukkini ezen verziója nagyon kevés időt vesz igénybe; nemcsak nagyon kevés összetevőt igényel, hanem körülbelül 15 perc alatt is összeállítható. A sütés időtartama mindössze 8-10 perc, így a cukkinit ki lehet dobni a sütőben ugyanúgy, amikor az asztalra állítasz, és vacsorára hívsz mindenkit. Ha ez kényelmesebb, a sütött cukkinit néhány órával a sütési lépésig elkészítheti, beborítja műanyag csomagolással, és sütésre készre hűti.

A panko zsemlemorzsa ázsiai élelmiszerboltokban és a nagyobb élelmiszerboltok ázsiai részlegeiben kapható; Jobban szeretem őket, mert extra ropogók. Használhat rendszeres zsemlemorzsa, azonban kiváló eredményekkel. Szárított zsemlemorzsa megvásárolható, de az előállított kenyeret mindig őrölöm, a morzsákat sekély rétegben eloszlatom egy zselés tekercses serpenyőn, majd hagyjuk megszáradni, kb. 8 óránként keverve, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes morzsát alaposan szárítsa meg. Miután megszáradtak, a morzsákat légmentesen ziploc típusú zacskóban lehet tárolni hónapokig.

Ez a recept még a cukkini gyűlölők számára is nagyszerű eredményt fog elérni, akik a cukkini szerelmeseivel együtt azt is kívánják, hogy a cukkini szezonja kissé tovább tartson!

Sütő sült cukkini

8 adag

2 font cukkini, 6-8 "hosszú

1/2 csésze növényi olaj
2 tojás

1 csésze panko zsemlemorzsa vagy száraz zsemlemorzsa
1/2 csésze frissen reszelt parmezán sajt
2 evőkanál főtt és morzsolt szalonna
1/4 teáskanál frissen őrölt fekete borsot

1. Melegítse a sütőt 450 ° -ra.


2. Negyedszer negyedezzük a cukkinit, majd vágjuk fel a lándzsát felére; vágjuk át felére keresztben, hogy minden lándzsa 3 "hosszú legyen.


3. Helyezze a cukkini lándzsát egy tálba.


4. Keverje össze a növényi olajat és a tojást; öntsük át a cukkini lándzsát és keverjük össze.


5. Keverjük össze a zsemlemorzsa, a parmezán sajt, a szalonna és a borsot egy gallon méretű Ziploc tasakban.


6. Tegye be a cukkini keveréket a tasakba, és keverje addig, amíg a cukkini lándzsa be nem borul.


7. Helyezze a keveréket két pergamentel bélelt sütőlapra, és nyomja meg a laza keveréket a csíkokra.


8. Süssük az előmelegített sütőben 8-10 percig, vagy amíg a csíkok barnák és ropogók.


9. Azonnal tálaljuk.

Mennyiség adagonként
Kalória 239 Kalória a 160-as zsírból
Az összes kalória százaléka:
Zsír 67% fehérje 12% szénhidrát. 22%

Tápanyag-mennyiség adagonként
Összes zsír 18 g
Telített zsír 3 g
59 mg koleszterin
229 mg nátrium
Összes szénhidrát 13 g
Élelmi rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 7 g

A-vitamin 10% C-vitamin 17% Kalcium 0% Vas 7%

Video Utasításokat: Cukkinifasirt sütőben sütve olaj és zsír nélkül (Április 2024).