Gyors és egyszerű Pepper Steak recept

• Lehet 7, 2024

A kínai borsos steak egyesíti a vékonyra szeletelt steak-t, a paprikát és a hagymát egy barna ízes mártással. Ez a gyors és egyszerű recept fagyasztott vörös és zöld paprika és hagyma keverékét használja, amely a legtöbb helyi élelmiszerboltban megtalálható. Ha inkább friss borsos steakreceptet szeretne, kattintson ide. A fagyasztott zöldségek felhasználása csökkenti az előkészítési időt, és ugyanolyan egészséges, különösen akkor, ha biofagyasztott zöldségeket használnak.

Ez a recept egy font sovány marhahúst igényel. Inkább a bélszínhalat használom, bár a szokásos steak is szolgál, és még a marhahús is működik ebben a receptben, csak ügyeljen arra, hogy a steak szeletére vágja át úgy, hogy finom legyen az utolsó tálban.

1 font sovány marhahús
¼ teáskanál fokhagyma só
1 zsák fagyasztott madarak szemborssal keverjük Friss zöldségeket
1 evőkanál földimogyoró-olaj

Szósz:
1/3 csésze marhahúsleves
1 evőkanál szójaszósz
1 teáskanál sherry
½ teáskanál cukor
Csipet őrölt gyömbért
1 teáskanál kukoricakeményítő

1. Távolítsa el a felesleges zsírt a marhahúsból, és vágja vékony szeletekre, ügyelve arra, hogy a gabona egészére vágjon.


2. Helyezze ezeket a szeleteket egy tálba, és meghintje őket fokhagyma sóval. Kezével keverje össze, majd hagyja, hogy a hús szobahőmérsékleten álljon, miközben a többi összetevőt elkészíti, kb. 20 percig.


3. Helyezze a zöldséget egy mikrohullámú sütőbe, és mikrohullámú sütőben mintegy 5 percig tartsa, vagy amíg teljesen ki nem olvad. Ez az idő a mikrohullámtól függően változik. Ezután engedje le teljesen, és tegye félre.


4. Egy csészében keverjük össze a szósz összes összetevőjét, és tegyük félre.


5. Ezután hevítsen egy wokot magasra. Ha forró, adjon hozzá a földimogyoró-olajat, és hagyja felmelegedni.


6. Amikor az olaj forró, adjunk hozzá marhahúst, és keverjük 2-3 percig, vagy egészen addig, amíg a szelet közepén enyhén rózsaszínűvé válik. Ezután adjuk hozzá a zöldségeket, és keverjük meg mindent, még egy percig sütjük, hogy a zöldséget alaposan felmelegítsük.


7. Ezután adjuk hozzá a szószkeveréket és keverjük addig, amíg vastag nem lesz.


8. Ezután vegye le a tűzről és azonnal tálalja. Ez kiválóan szolgál a fehér párolt rizs tetején. Ben bácsi 90 másodperces mikrohullámú, hosszú szemű fehér rizst készít, ami még egyszerűbbé teszi ezt a receptet.

Video Utasításokat: Szték zöldbors mártással – Electrolux Egy falat inspiráció | Electrolux (Lehet 2024).